Daoravida conquista ouro no World Beer Cup 2026 com a Terminus

Maturada em barris de castanheira, reforça a presença do Brasil entre os destaques internacionais da cerveja artesanal.

A Cervejaria Daoravida, de Campinas, acaba de colocar a cerveja artesanal brasileira em destaque internacional. A Terminus 2026 conquistou medalha de ouro no World Beer Cup 2026, nos Estados Unidos, na categoria Wood-and-Barrel-Aged Strong Beer.

Conhecida como uma espécie de Copa do Mundo da Cerveja, a competição reuniu 8.166 amostras, 1.644 cervejarias e representantes de 50 países. Na categoria vencida pela Daoravida, foram 106 inscrições, o que deixa o ouro ainda mais saboroso. E olha, nesse caso não é força de expressão: é medalha com corpo alto, madeira brasileira e final persistente.

Maturada em barris de castanheira, a Terminus 2026 combina notas de caramelo, toffee, rapadura, frutas secas e chocolate amargo, além de nuances da madeira que lembram castanhas, amêndoas torradas e um leve toque resinoso. A cerveja tem textura aveludada, calor alcoólico bem integrado e final longo, equilibrando doçura, potência e secura.

Para Wagner Falci, cofundador e cervejeiro da Daoravida, vencer uma categoria internacional usando uma madeira brasileira reforça a identidade sensorial do país. A conquista também evidencia como ingredientes nacionais podem ganhar protagonismo em uma cena que, por muito tempo, olhou mais para referências estrangeiras.

O ouro nos Estados Unidos completa mais um capítulo importante para o projeto Terminus, iniciado em 2021. As safras mais recentes passaram a circular entre os principais concursos cervejeiros do mundo, incluindo World Beer Awards, European Beer Star, Brussels Beer Challenge e World Beer Cup.

A nova safra também já havia chamado atenção no cenário nacional. No Concurso Brasileiro de Cervejas 2026, a Terminus 2026 ficou com ouro na categoria Cerveja com Madeira Brasileira, enquanto a Terminus 2025 levou prata na mesma disputa. Para Michele Gimenez, cofundadora da Daoravida, o resultado mostra a evolução constante do projeto, já que a nova safra superou uma das cervejas mais premiadas da casa.

Além do reconhecimento técnico, a conquista traz visibilidade para a produção independente brasileira. Mesmo operando em formato de brewpub, modelo em que o bar produz a própria cerveja, a Daoravida conseguiu superar cervejarias de diferentes portes e países, reforçando que excelência não depende apenas de escala industrial.

Criado em 1996 pela Brewers Association, o World Beer Cup completou 30 anos em 2026 e segue como uma das competições mais prestigiadas do setor. A avaliação é feita às cegas por jurados especializados, com critérios técnicos ligados a estilo, equilíbrio, aroma, sabor e aparência.

Daoravida Brewpub
Instagram: @cervejasdaoravida

Informações
Endereço: Av. Paulo de Almeida Nogueira, 166 – Taquaral – Campinas – SP
Horário de funcionamento:
segunda das 16h às 20h
terça das 16h às 21h
quarta das 16h às 22h
quinta das 16h às 23h
sexta das 15h às 0h
sábado das 11h às 0h
domingo das 11h às 18h

Foto destaque: divulgação
Fonte: OPA

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.