Don Melchor lança safra 2023 no Brasil com intensidade e elegância

Vinho chileno elaborado majoritariamente com Cabernet Sauvignon chega ao país pelo preço sugerido de R$ 1.200.

A Viña Don Melchor apresenta ao mercado brasileiro a safra 2023 de Don Melchor, vinho ícone produzido em Puente Alto, no Vale do Maipo, aos pés da Cordilheira dos Andes. A nova colheita chega ao país com preço sugerido de R$ 1.200.

Composta por 96% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc e 1% Merlot, a safra combina intensidade aromática, estrutura e frescor. Na taça, apresenta coloração violeta profunda, aromas de frutas vermelhas e delicadas notas florais.

Em boca, o vinho tem entrada suave, seguida por uma estrutura vibrante e bem definida. A textura sedosa acompanha um final longo, persistente e equilibrado.

Segundo Enrique Tirado, CEO e diretor técnico da Viña Don Melchor, a nova safra traduz a intensidade e a sofisticação características da origem.

“Intensidade e sofisticação definem a safra 2023 de Don Melchor. De cor violeta profunda, este vinho revela notável intensidade aromática e grande complexidade, com presença de frutas vermelhas e delicadas notas florais. Em boca, destaca-se por sua elegância, com uma entrada suave que evolui para uma estrutura vibrante e bem definida”, explica Tirado.

O lançamento dá continuidade à trajetória da vinícola no Brasil. Recentemente, a marca também apresentou a série de edição limitada Las Parcelas e o vinho DM/01 safra 2022, produzido a partir de uma área específica do vinhedo chileno.

Safra marcada por temperaturas elevadas

A temporada de 2023 registrou um clima mais quente e precipitações reduzidas, que somaram 178,2 milímetros, concentrados principalmente durante o inverno. As temperaturas médias permaneceram acima do histórico da região, especialmente nos meses de fevereiro e março, antecipando o desenvolvimento e a maturação das uvas.

Entre a brotação e a colheita, período que se estendeu de setembro a abril, a temperatura média foi de 18,3 °C. Apesar dos dias mais quentes, as noites frias ajudaram a preservar o frescor dos cachos e a equilibrar o processo de maturação.

A primavera e o verão também foram mais secos do que o habitual. Com isso, a equipe responsável pelo vinhedo realizou um controle preciso da irrigação para manter o desenvolvimento dos brotos e alcançar uma maturação equilibrada.

“Apesar dessas condições mais quentes, o terroir de Puente Alto mais uma vez demonstrou sua extraordinária capacidade de moderar o clima, permitindo obter vinhos de excelente qualidade nesta safra”, complementa Enrique Tirado.

Viña Don Melchor
Instagram: @donmelchorwine

Foto: divulgação
Fonte: BVOLT