Novidades feitas com Cervejaria Demokrata, Cervejaria DosMoret e Dude Coffee Company reforçam a cena artesanal do ABC Paulista.
A Menze Brewing Co entra no clima dos dias mais frios com duas cervejas colaborativas inéditas criadas ao lado de cervejarias do ABC Paulista. A novidade reforça a aposta da casa em estilos escuros, intensos e com aquele perfil que combina bem com inverno, copo cheio e conversa sem pressa.
A primeira novidade é uma Dry Stout feita em parceria com a Cervejaria Demokrata, de Santo André. A receita leva café verde da Dude Coffee Company, de Caxias do Sul, trazendo notas mais suaves e complexas para acompanhar o caráter torrado do estilo. O rótulo tem 5,2% de teor alcoólico e valor não divulgado até a checagem desta matéria.
A segunda criação é uma Russian Imperial Stout desenvolvida com a Cervejaria DosMoret, de São Bernardo do Campo. Mais potente e encorpado, o estilo chega com 9% de teor alcoólico e adição de marshmallow, em uma proposta voltada para quem busca uma experiência mais intensa no copo. O valor do rótulo também não foi divulgado.
Com perfis diferentes, as duas stouts ampliam as opções para quem gosta de cervejas escuras. A Dry Stout aposta em torra, café e final mais seco, enquanto a Russian Imperial Stout trabalha uma pegada mais alcoólica, densa e com dulçor. Para quem acompanha o universo de cerveja artesanal, é uma dupla que conversa bem com o inverno e com a força criativa das brassagens colaborativas.
Mais informações sobre disponibilidade dos rótulos podem ser consultadas no perfil da Menze Brewing Co.
Menze Brewing Co
Instagram: @menzebrew
Informações
Endereço: Rua Rio Grande do Sul, 869 – Santo Antônio – São Caetano do Sul – SP
Horário de Funcionamento:
Quarta e quinta das 17h30 às 22h30
Sexta das 17h30 às 23h30
Sábado das 15h às 00h30
Domingo das 12h às 17h
Foto: divulgação
Fonte: Pamella Soares
Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.
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