Sanduíche de Atum e Ervas Molico

Aprenda a preparar este lanche para matar aquela fome no meio da tarde

Chegou aquele momento da tarde que bate aquela fome, certo? Se você gosta de um Sanduíche de Atum e Ervas e tem vontade de incrementar o lanche, anote a receita do Receitas Nestlé para preparar uma versão mais caprichada.

Fique de olho:

Sanduíche de Atum e Ervas

Ingredientes
– 3 colheres (sopa) de atum sólido (ou sardinha);
– Meia colher (sopa) de raspas da casca de limão;
– Meia colher (chá) de orégano fresco;
– 2 colheres (chá) de cebolinha-verde picada;
– 1 fio de azeite;
– 1 pitada de sal;
– 4 colheres (sopa) de Composto Lácteo Molico Zero Lactose;
– 4 colheres (sopa) de cenoura ralada;
– 3 castanhas-de-caju picadas;
– 3 folhas de rúcula;
– 2 fatias de pão de forma integral.

Modo de preparo
Comece amassando o atum em um recipiente. Depois, acrescente as raspas da casca de limão, o orégano, a cebolinha verde, o azeite e o sal. Complemente com o Molico, 2 colheres (sopa) de água, a cenoura e as castanhas-de-caju, misturando bem e formando uma pasta. Espalhe a pasta sobre as fatias de pão e coloque a rúcula. Feche o sanduíche e sirva a seguir.

Dicas
– Se desejar, substitua a cenoura pela mesma quantidade de beterraba crua ralada.
– Você também pode substituir a rúcula por alface ou ainda outro tipo de folha verde.

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Foto destaque: reprodução
Fonte: Tastemakers/ FSB