Pasteizinhos do Gastronominho 2025

Notícia atualizada em 18/02/2025

Aquele momento que você já estava com saudade né? Então, aqui vão algumas novidades que apareceram no mercado gastronômico!

Sorvete artesanal de juá é a novidade da Casa Bambuí
Campos do Jordão – A chef Anouk Migotto acaba de lançar uma novidade no restaurante localizado dentro do Parque Bambuí, em Campos do Jordão: o sorvete artesanal de juá (physalis).

O juá, popularmente conhecido como physalis, é uma fruta pequena e arredondada, envolta por uma casca fina e seca que parece um pequeno balão ou lanterna. O sorvete é servido na casquinha ou copinho comestíveis, feitos à base de mandioca, utilizando assim materiais sustentáveis e preservando o meio ambiente.

@casa.bambui
Fonte: Texteria

American Cookies celebra 10 anos com sabores inéditos
Brasil – A marca celebra a campanha “American Cookies – A História que Você Nunca Provou’’, com novidades inspiradas em momentos marcantes da história da rede, nascida em 2015.

Disponível apenas em fevereiro, o segundo sabor comemorativo da campanha é o Cookie de Tiramisú (a partir de R$18). A receita combina massa de baunilha com chocolate ao leite e essência de café, recheada com brigadeiro de café e brigadeiro de queijo artesanal, destacando o autêntico sabor do clássico italiano. Para finalizar, um mix de chips de chocolate branco e meio amargo. Na compra do cookie exclusivo, os comensais poderão adquirir por mais R$5 o Pin comemorativo de fevereiro, inspirado no Cookie Sandwich ou por R$12 vendido separadamente.

@americancookiesbrasil
Fonte: Broto Comunicação

Cacau Show investe em nova categoria
Brasil – A marca dá mais um passo à frente no segmento, entrando na categoria de Suplementos Alimentares com o lançamento de sua nova linha de Tabletes Funcionais.

A linha é composta por seis produtos no total, sendo quatro com fórmula clean label – sem glúten, que oferecem benefícios como suporte imunológico, aumento do foco e proteção contra radicais livres.

Os tabletes Bendito Cacao produzidos com massa 70% cacau com vitaminais e minerais, feito no processo de Bean to bar, e produzido com poucos ingredientes, que promovem o bem-estar.

Com preço para Cacau Lover de R$12,99 cada tablete, os produtos já começaram a chegar em todas as lojas do Brasil e no e-commerce da marca.

@cacaushow
Fonte: Cacau Show

Herbalife lança Shake sabor Torta de Limão
Brasil – A marca acaba de anunciar o lançamento do sabor, com fórmula vegetariana, zero lactose, sem glúten e adoçado com estévia.

Uma porção preparada conforme o rótulo, usando o NutreV (bebida vegetal da Herbalife que pode ser usada como alternativa ao leite semidesnatado) fornece 207 calorias, 19 gramas de proteínas (o maior teor proteico do segmento), 6 gramas de fibras e 23 vitaminas e minerais.

Os Shakes Herbalife são comercializados pelos distribuidores independentes Herbalife ao preço de catálogo de R$ 214** e rendem 21 porções.

@herbalifebrasil
Fonte: InPress Porter Novelli

Galpão Padaria Natural celebra o aniversário de Osasco
Osasco – O estabelecimento vai lançar um sanduíche exclusivo feito com a salsicha Porco Real 100% de carne suína e seus pães de fermentação natural.

O sanduiche criado para data é: Oz Dog Galpão – Pão de brioche artesanal de fermentação natural, 2 Salsichas Artesanais Porco Real, Vinagrete, Molho de pimentões, Maionese da casa, Ketchup, Mostarda, Batata Palha Artesanal – R$ 31,00

@galpaopadarianatural
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.