Pasteizinhos do Gastronominho 2025

Seja para um almoço sofisticado, um happy hour descontraído ou um hambúrguer suculento, diferentes estabelecimentos pelo Brasil estão trazendo novidades imperdíveis.

Frango no Pote lança novos burgers
Brasil – A linha de burgers da marca conta com quatro versões com frango e quatro com carne bovina, que podem ser consumidos de forma individual ou em combo, acompanhado de refrigerante e batata-frita.

Destaque para o FNP Brazuka, feito no pão brioche com filés de sassami crocante, anéis de cebola, maionese FNP, alho crocante, bacon triturado, queijo, alface e tomate (a partir de R$ 31,50) e o FNP Chefão no pão brioche, 2 carnes bovinas (100g cada), maionese FNP, barbecue, queijo, alface e tomate (a partir de R$ 44,50).

@frangonopote
Fonte: Broto Comunicação

Caffè Ristoro serve happy hour à italiana
São Paulo – Situado na icônica Avenida Paulista e dentro do espaço cultural Casa das Rosas, vai estender o seu horário de funcionamento, agora também às noites.

Dentre as novidades, Couve-flor com fonduta, Brie empanado servido com geleia, Trio de Bruschettas, Sanduíches de focaccia e uma porção de antepastos italianos com azeitonas temperadas, mozzarella de búfala, berinjela desfiada e presunto cru.

As massas não poderiam faltar no menu. Tem ravioli frito recheado de recheado de frango e ricota para quem deseja conhecer alguns dos clássicos da Il Pastaio, responsável pelo Caffè Ristoro.

@cafferistoro
Fonte: Gabriela Pestana

Oliver’s Pizza cria releituras no Dia do Carbonara
Rio de Janeiro – Um dos pratos mais emblemáticos da cozinha da Itália, o carbonara tem um dia todo dedicado a ele: 6 de abril, o emblemático Carbonara Day.

Para celebrar a data, a rede de pizzaria carioca Oliver’s Pizza, famosa pelos sabores inéditos sugere uma receita da casa: a Pizza Carbonara Gourmet (R$33 – 30cm). A opção feita com massa fresca, é uma combinação suculenta de creme carbonara artesanal com ovos, mozzarela, requeijão cremoso, queijo parmesão, bacon e, para finalizar, parmesão gratinado e molho de tomate Oliver’s.

@oliverspizza1
Fonte: Broto Comunicação

NH Hotel lança novo menu executivo
Curitiba – Novo cardápio do restaurante Trinitas traz opções especiais e bem elaboradas no horário do almoço. O restaurante funciona de segunda a sábado, das 12h às 14h30.

Entre os destaques, o escalope de mignon com pappardelle ao molho pomodoro e alecrim, o filé de salmão grelhado com arroz de amêndoas e brócolis, e o filé de pescada amarela com risoto de limão siciliano oferecem uma experiência equilibrada. O menu conta 12 pratos principais.

As opções incluem salada caprese, sopa minestrone, creme de batata-salsa com parmesão e pão de alho, além de mix de folhas verdes com tabule e molho de iogurte.

O menu executivo está disponível para hóspedes e público em geral de segunda a sábado, das 12h às 14h30, pelo valor de R$ 87,00 + 10% por pessoa. As sobremesas são vendidas separadamente.

@trinitas_restaurante / @nhhotelsbrasil
Fonte: Central Press

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.