Água de coco em pó?

A água de coco em pó é produzida pela biO2, especialista em produtos voltados para a saúde

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A sua coluna que mostra lançamentos e alguns produtos que você poderia passar batido pelas gôndolas dos supermercados.

biO2 HYDRO água de coco em pó com matchá (biO2)

Você provavelmente já viu por ai água de coco na garrafinha de vidro, na caixinha Tetra Pak, na garrafinha de plástico, e claro, no próprio coco, não é mesmo? Mas se eu te dizer que existe uma versão em pó? Pra mim é uma super novidade!

Lá estou eu num supermercado que leva o conceito de ser o primeiro supermercado saudável do Brasil (se quiser saber qual, me mande uma DM via Instagram ;). O próprio supermercado diz que não é qualquer tipo de produto que entra nas gôndolas para ser vendido. Todo produto passa por uma equipe de especialistas e nutricionistas e é avaliado se está dentro do conceito implantando pela marca.

E não é que descubro uma água de coco em pó com matchá!?
Como a maioria dos produtos da biO2, não havia nenhuma informação adicional para o que aquele produto serviria ou é indicado. Apenas havia todas as informações obrigatórias pela legislação brasileira (seria legal a marca investir em uma breve descrição ou indicação pra que serve seus produtos #FicaDica).

Mas, sabendo que se tratava de água de coco com matchá (meu predileto) já peguei pra experimentar.

Provando
Misturei em pó em 500 ml de água. O primeiro gole foi estranho, tentando identificar do que se tratava. O gosto de água de coco em si não é nada presente. Neste aspecto, zero coco. Já o do matchá é presente, porém, bem sútil. O cheiro do produto já diluído me lembrou muito uma massa de bolo crua. Sim, massa de bolo! E zero coco. A textura do líquido é igual da água. Já a densidade lembra a de uma água de coco mesmo, mas nada de gosto ou cheiro de água de coco.

Conclusão: Por se tratar de um produto em pó, ele acaba sendo útil e muito versátil para diversos usos e receitas. Misturei na água, ficou ok. Recomendo misturar com leite ou um suco – algo mais saboroso para se tornar mais atrativo. Por curiosidade ou pela necessidade de se hidratar ou consumir água de coco, vale a pena comprar. Eu voltaria a comprar para tomar, mas não como água de coco. Só o preço que poderia ser mais camarada. Feito em Itupeva – SP.

Avaliação Geral
Recomendo comprar? Sim
Embalagem: 4/5
Informações: 3/5
Nível de Sabor: 3/5
Qualidade: 5/5
Nível Enjoativo: Baixo
Benefícios: Sem leite, sem glutén, sem antiumectante, sem
lactose, sem conservantes, sem corantes, sem aromas artificiais

Marca: biO2
Produto: biO2 HYDRO água de coco em pó com matchá
Site: bio2organic.com.br

Vale lembrar que todos os produtos aqui mostrados foram achados por mim e escolhidos pela minha pessoa. Sou aquela pessoa do tipo curiosa. Esta coluna ou este post não é patrocinada por nenhuma marca. Contado assim com a liberdade e sinceridade na hora da avaliação.

E você? Quer saber em primeira mão das minhas andanças e dos produtos que encontro nos super, mercadinhos, empórios e achados da vida, me segue lá nos stories do Instagram: @CristianFaria.

Tem algum produto que gostaria de indicar para testarmos? Escreve pra mim via DM do Instagram. Ela pode ser avaliado aqui na nossa coluna Novidades do Mercado.

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FOTO: Divulgação e Novidades Do Mercado