Ernesto Ristorante promove o Festival de Trufas

Casa apresenta pratos com a iguaria em valores a partir de R$ 130,00

Localizado em Curitiba, o Ernesto Ristorante prepara um Festival de Trufas, com pratos que destacam a iguaria e que será realizado durante todo o mês de junho.

Com entradas, pratos principais e sobremesas que trazem trufas, a casa terá opções em valores que partem de R$ 130,00 por pessoa (menu completo). Entre as opções estão:

Entrada
– Tartare de mignon, alcaparras, mostarda dijon, pimenta do reino e balsâmico.
– Ou polenta cremosa com ragu bolonhesa e pancetta trufada.

Prato principal
– Mignon grelhado com molho de trufas negras e risoto cremoso de funghi porcini com trufas brancas.
– Ou mignon grelhado acompanhado de fettuccine artesanal ao molho de grana padano e trufas.
– Ou fettuccini artesanal com molho de trufas negras e camarões grelhados.

Sobremesa
– Pudim de leite condensado da vovó.
– Ou brownie de chocolate 70% com sorvete de creme e calda quente de chocolate com cognac e especiarias.

Também é possível pedir apenas o prato principal. Nesse caso, o valor será de R$ 100,00 para aqueles com mignon e R$ 125,00 na opção com camarão.

Ernesto Ristorante
Endereço: Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483 – Mercês, Curitiba/PR.
Site: Ernesto Ristorante
Facebook: Ernesto Ristorante
Instagram: @ernesto.risto

Foto destaque: divulgação
Fonte: P+G Comunicação