Conheça as novidades do Eataly

Notícia atualizada em 24/10/2023

Espaço recebe mais três marcas e reformula um dos restaurantes

O Eataly está com novidades. O espaço em São Paulo que promove a gastronomia italiana ganha três novo estabelecimentos e reformula um dos restaurantes.

Uma das novas atrações é a parceria com a marca de chocolates italiana Venchi, que resultou em uma estação exclusiva e dedicada aos gelatos. Há versões em casquinhas normais ou gourmet, com sabores como como flocos, pistache, chocolate e baunilha, além de crepes de avelã e waffles de morangos.

A segunda novidade é a chegada do restaurante Giro Ristobar, do restaurateur mineiro Felipe Santiago e do chef Salvatore Loi.

O local assume o espaço da Osteria di Eataly e funciona durante o almoço, jantar e happy hour, servindo pratos como tartar de filet mignon; burrata recheada com mini mozzarellas, azeitonas pretas desidratadas e raspas de chocolate branco; e lasagnetta fina com ragu de vitello com dois molhos, fonduta de grana padano e demi glace.

Também já foi reaberto o Il Forno di Eataly, ocupando o lugar da antiga Pizza Romana.

O espaço opera no sistema quick service e grab & go, com opções gastronômicas mais práricas, como pizza romana, paninos, focaccia, bowls de saladas, tortas e focaccia recheada com creme de avelã, além de soft drinks e vinhos.

Por fim, o Pasta & Pizza agora é Pizza & Cucina, que resulta, também, em mudanças de pratos. Agora é possível encontrar pastas, risotos e pizzas.

Eataly
Site: Eataly Brasil
Facebook: Eataly Brasil
Instagram: @eatalybr
Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489 – Itaim Bibi, São Paulo – SP.

Informações
Horário de funcionamento:
Segunda a domingo, das 10h às 22h.

Foto destaque: divulgação
Fonte: Index Conectada