Alex Minho
Notícia atualizada em 21/12/2023
Apresentamos uma lista com os produtos que estão no mercado para esse período especial
Diversas marcas lançam produtos nesse período e separamos para vocês.
Confira a lista, que nós vamos atualizando para vocês :
A marca de chocolates premium lança o Lindt Panettone Bites, que chega em edição limitada. O doce tem gotas de chocolate amargo e cobertura de chocolate ao leite. O lançamento já pode ser encontrado em algumas lojas da maraca e no e-commerce, com preço de R$ 89,90 (200g).
Lindt Chocolates
Site: Lindt
Facebook: Lindt Chocolate Brasil
Instagram: @lindt_brasil
Fonte: Agência Mam
A rede acaba de lançar a linha própria de panetones, que trazem o conceito da Vila dos Panettones. Os produtos são feitos seguindo a receita tradicional italiana, têm massa de fermentação natural e não trazem fermento químico entre os ingredientes.
Os panetones estão disponíveis na versão tradicional – com frutas cristalizadas – com gotas de chocolate e recheado com brigadeiro de pistache ou de doce de leite com gotas de chocolate. Também haverá o doce no estilo genovês, com forma baixa. Os produtos chegam em breve às unidades da rede, ao site e ao aplicativo.
Oba Hortifruti
Site: Oba Hortifruti
Facebook: Oba Hortifruti
Instagram: @obahortifruti
Fonte: Paula Conceição
O frigorífico apresenta a Ave Natalina Bellaves, parte da marca Canção Alimentos. O produto foi repaginado, ganhando um novo design e embalagem, além da alça anatômica para facilitar o transporte do produto.
A ave já vem temperada, está pronta para ser assada e tem valores nutricionais com alto nível de excelência.
GTFoods
Site: GTFoods
Facebook: GTFoods
Instagram: @gtfoods_oficial
Fonte: Mapa360
A marca lança a linha de panettones, agora com duas na linha Alpino e outras duas na linha Talento Avelã, aqui com pedaços de avelã na massa e recheio cremoso de chocolate. Também chega às gôndolas a opção Nestlé® Trufado, com recheio de chocolate meio amargo, e Nestlé® Duo, com recheio de chocolate meio amargo e chocolate branco.
A linha de panettones da Nestlé® já pode ser encontrada em pontos de venda de todo o Brasil, com preços sugeridos que partem de R$ 35,99.
Nestlé
Site: Nestlé
Facebook: Nestlé
Instagram: @nestle_br
Fonte: Agência Pub
Conheça os lançamentos da marca:
– Panettone Dulce de Leche: massa de fermentação natural recheada com doce de leite Havanna. Lata colecionável 700g a partir de R$ 122,90 e caixa 500g a partir de R$ 82,90.
– Panettone Laranja Siciliana: massa de fermentação natural recheada com cristais de laranja siciliana e recheio de doce de leite. Lata colecionável 700g a partir de R$ 142,90.
– Panettone Banoffee: massa de fermentação natural recheada com banana e doce de leite. Lata colecionável 700g a partir de R$ 142,90.
– Panettone Mocha: massa de fermentação natural com recheio de gotas de chocolate ao leite recheado com café e doce de leite. Lata colecionável 700g a partir de R$ 142,90.
– Panettone Limone: massa de fermentação natural com recheio de limão e doce de leite. Lata colecionável 700g a partir de R$ 122,90.
– Panettone Genovês: massa de fermentação natural com recheio de damasco, ameixa e uvas passas, coberto com amêndoas, crosta de castanha de caju e granela de açúcar. Caixa 500g a partir de R$ 77,90.
– Panettone Gotas: massa de fermentação natural com recheio de gotas de chocolate ao leite com recheio de doce de leite. 500g a partir de R$ 82,90 e 130g a partir de R$ 37,90.
– Panettone Gotas Duplo Recheio: massa de fermentação natural com recheio de gotas de chocolate ao leite com recheio de chocolate amargo e doce de leite. Caixa 500g a partir de R$ 82,90.
Além disso, há também uma sobremesa: uma fatia do panettone da marca, acompanhada de uma porção de doce de leite e uma bola de sorvete de creme, no valor de R$ 20,90 – ou a partir de R$ 16,90 sem o sorvete. Os panettones disponíveis para esse doce são os de Banoffe, Laranja Siciliana, Mocha e o tradicional Dulce de Leche.
Havanna
Site: Havanna
Facebook: Havanna Brasil Oficial
Instagram: @havannabr
Fonte: Ink Comunicação
A marca de doces finos destaca os panetones para o Natal. Em 2023, o portfólio da marca terá as seguintes novidades:
– Crème Brûlée (1kg – R$ 165,00): parceria com o Le Cordon Bleu. Massa de fermentação natural com praliné de castanha-de-caju, recheio de crème brulée e coberto com chocolate branco, praliné e açúcar brulée.
– Panettone genovês Arancia & Cioccolato (750g R$ 129,00): recheado com laranjas cristalizadas e gotas de chocolate.
– Panettone Baileys (1kg R$ 155,00): recheado com creme irlandês Baileys e coberto com chocolate de caramelo.
Ofner
Site: Ofner
Facebook: Lojas Ofner
Instagram: @lojasofner
Fonte: MD Assessoria
Para 2023, a marca tem as seguintes novidades:
– Panettone Milanês Gotas e Pistache 900g (R$ 149,90): panettone tipo milanês com gotas de chocolate e recheio de brigadeiro de pistache. Coberto com chocolate branco e pistache granulado.
– Brigattone Doce de Leite e Nozes 750g (R$ 134,90): panettone com nozes, recheado com doce de leite e coberto com chocolate branco e nozes granuladas caramelizadas.
– Petit Panettone Gotas 140g (R$ 44,00): pedaços de panettone com gotas de chocolate e coberto com chocolate ao leite.
– Bomboniere Mini Pão de Mel 200g (R$ 72,00): mini pão de mel coberto com chocolate ao leite.
– Tablete de Chocolate ao leite Zero Açucar 65g (R$ 28,90): tablete de chocolate ao leite zero açúcar.
Brigaderia
Site: Brigaderia
Facebook: Brigaderia
Instagram: @brigaderiaoficial
Fonte: Cacau Show
A padaria belga inova e, em vez de apostar nos tradicionais panettones, lança o pão natalino Stollen, que é produzido com Lievito Naturale, de fermentação natural, desde 1923. Esse fermento é hidratado e fermentado por mais de 36 horas, resultando em um pão com notas amanteigadas, frutas cristalizadas, amêndoas e avelãs. O produto está disponível nas lojas da marca e no iFood nas seguintes versões: inteiro (aproximadamente 700g), por R$ 89,00; fatia (unidade) R$ 9,90 e no combo da fatia e um expresso, por R$ 15,90.
Le Pain Quotidien
Site: Le Pain Quotidien
Facebook: Le Pain Quotidien
Instagram: @lepainquotidienbr
Fonte: Anexo.com
Além dos sabores tradicionais, a casa lança dois panetones da linha própria da marca: o cioccolato e o pistacchio, ambos feitos de maneira artesanal, com fermentação de 72 horas e sabores diferentes. Saiba mais sobre as novidades:
– Panetone Pistacchio (750g – R$ 159,00): panetone assado recheado com creme de pistache.
– Panetone Cioccolato (750g – R$ 159,00):panetone produzido na Itália, recheado com gotas de chocolate amargo.
– Panetonne Tradizionale (750g – R$ 159,00): panetone clássico com frutas cristalizadas.
– Panetone Italiano Limoncello (750g – R$ 159,00): panetone recheado com creme de limoncello, perfumado pelo limão siciliano.
Empório Santa Maria
Site: Empório Santa Maria
Facebook: Empório Santa Maria
Instagram: @emporiosantamaria
Fonte: XCom
Para o Natal, a especialista criou uma linha completa, que traz:
– Panettone Tradicional de Frutas: uvas passas claras, laranja e cidra cristalizadas em uma massa fofa e saborosa (100g – R$ 25,00/ 400g – R$ 72,00 e 750g – R$ 124,00).
– Panettone de Castanhas do Pará e Chocolate: com castanhas do Pará e chocolate (100g – R$ 28,00/ 400g – R$ 85,00 e 750g – R$ 150,00).
– Chocottone da Lu: chocottone feito com fermentação natural (100g – R$ 25,00/ 400g – R$ 72,00 e 750g – R$ 124,00).
– Pandoro: pão italiano tradicional aromatizado com manteiga de cacau não filtrada (Tradicional – R$ 64,00/ kit com pasta de chocolate com castanha – R$ 97,00).
– Chocottone Banhado: pedaços de Chocottone banhados em chocolate ao leite Aluísa Abran (R$ 104,00).
– Caixa de Bolinhas de Natal: caixa com gingerbread (R$ 35,00), biscoitos (R$ 35,00), brownies (R$ 38,00) ou rachadinhos (R$ 35,00), que podem ser pendurados nas árvores de Natal.
Lu Bonometti
Site: Lu Bonometti
Instagram: @lubonometti
Fonte: Data Studio Comunicação
A marca de chocolates bean to bar brasileira traz as seguintes novidades para o fim de ano:
– Panetone Cacau (R$ 250,00 – 550g): disponível nas lojas Dengo Faria Lima, JK Iguatemi, Iguatemi São Paulo, Iguatemi Higienópolis, Dengo Itaim, Morumbi Shopping e Shopping Cidade São Paulo. Assinado pela chocolatière da Dengo, Luciana Lobo, em parceria com a padaria paulista Le Blé, traz o fruto do cacau, massa de fermentação natural artesanal, e crosta de nibs de cacau. Sem conservantes, tem validade de 30 dias e deve ser consumido o mais fresco possível.
– Cubos de Panetone Cupuaçu (R$ 89,90 – 200g): pedacinhos de panetone de cupuaçu cobertos por chocolate 65% cacau.
– Quebra-Quebra Panetone (R$ 99,00 – 150g): pedaços da massa de panetone junto de chocolate 50% cacau.
– Troncos de Caramelo (R$ 159,00 – 400g): três camadas de recheio – caramelo e flor de sal, ganache 70% cacau e gianduia de castanha-de-caju – com pedaços de noz pecã.
– Troncos de Laranja (R$ 159,00 – 400g): chocolate ao leite 50% cacau recheado com ganache de laranja, gianduia e massa folhada com um toque de cachaça.
Dengo
Site: Dengo
Facebook: Dengo
Instagram: @dengochocolates
Fonte: Tao Public Relations
A marca traz:
– Panetone tradicional: com passas e castanha do Pará (R$ 22,00 – 100g/ R$ 49,00 – 250g/ R$ 82,00 – 500g).
– Panetone de chocolate ao leite e amarena (R$ 22,00 – 100g/ R$ 49,00 – 300g e R$ 82,00 – 500g).
– Bolo de Reis (R$ 44,00 – 400g).
– Pudim da Rainha; com pão ao chocolate e creme de leite (R$ 44,00 – 400g).
– Bolo de cacau com figo (R$ 34,00 – 400g).
– Pão Cubo de cranberry e semente de abóbora (R$ 45,00 – 500g).
– Pandoro (R$ 60,00): brioche fofinho feito com baunilha.
St. Chico
Facebook: St. Chico
Instagram: @st.chico
Foto destaque: divulgação
A coleção de Natal da marca de 2023 é chamada de Du: Jour Para: Você, traz os personagens da data em versão chocolate. Alguns deles são:
– Árvore Noel Fruits Nuts: frutas secas com chocolate.
– Árvore Constelação: foi decorada manualmente com estrelinhas.
Preços
– Arvore Constelação G: R$ 780,00.
– Arvore Constelação M: R$ 490,00.
– Árvore Noel Fruits Nuts: R$ 455,00.
– Esculturas Rena, Boneco De Neve ou Estrela e Urso (3D): R$ 950,00.
– Esculturas Rena,| Boneco De Neve ou Estrela e Urso (2D): R$ 315,00.
Chocolat du Jour
Site: Chocolat du Jour
Facebook: Chocolat du Jour
Instagram: @chocolatdujour
Fonte: Flavia Fusco
A rede tem Panetones com frutas zero açúcar em dois tamanhos. Os doces têm massa de fermentação natural, são sem lactose, sem gorduras trans e baixo em sódio. A novidade está disponível nas versões 80g e 400g.
Mundo Verde
Site: Mundo Verde
Facebook: Mundo Verde
Instagram: @mundoverde_brasil
Fonte: Ink Comunicação
Os macarons da marca recebem os sabores da data, como nozes, baunilha com amarena, cheesecake e maracujá com banana. Os doces estão disponíveis em caixas com quatro unidades (R$ 28,00), 6 unidades (R$ 40,00) e 10 unidades (R$ 60,00), além da torre de 4 andares, com 45 macarons, por R$ 252,00.
As encomendas podem ser feitas no telefone (11)93757-8431, ou na recém-inaugurada loja da marca na Vila Mariana.
Bake Sale
Instagram: @bakesale_store
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações
A rede de supermercados traz de volta a linha de panetones e chocotones, ambos com ingredientes de alta qualidade e métodos tradicionais de fabricação.
O panetone tradicional e o com gotas de chocolate estão disponíveis nas versões de 400g e custam, em média, R$ 15,99 cada,. Há, ainda, a versão de 900g, com preço de R$ 25,99, e os com 80 gramas, que custam em torno de R$ 5,99.
Outros lançamentos são:
– Panetone Trufado com cobertura de chocolate (500g – R$ 25,90).
– Panetone Doce de Leite (500g – R$ 25,99).
Dia Supermercados
Site: Dia Supermercados
Facebook: Dia Supermercados
Instagram: @diasupermercado
Fonte: Imagem Corporativa
A marca se inspira na Fantástica Fábrica de Chocolates e cria uma coleção inteira para as festas, com itens como:
– Árvore de Chocolate Belga ao Leite: pesa 4 kg, com 72cm de altura e 32cm de diâmetro na base.
– Calendário do Advento (490g – R$ 489,00) com 24 unidades dos best seller, como chocolates, trufas, rochedos e pães de mel.
– Chocotones recheados, como o de Brigadeiro de Pistache (800g – 320g de recheio – R$ 239,00); Doce de Leite com Especiarias (800g – 320g de recheio – R$ 219,00) e o de Brigadeiro Belga ao Leite (800g – 320g de recheio – R$ 229,00).
– Caixa Rígida e Estampada com 6 Trufas: bombons de Nutella crocante, bombons diamante com caramelo de flor de sal e minipão de mel (90g cada – R$ 75,00).
– Caixa Redonda (200g): com 4 bombons de cereja amarena, 4 bombons de Nutella crocante em forma de avelãs, 2 bombons de diamante recheados de ganache ao leite e 3 bombons de ganache de café (R$ 189,00).
– Maleta Chandon Brut: com 16 unidades de trufas de chocolate belga, bombons de Nutella crocante e minipão de mel (750ml + 270g – R$ 449,00).
– Latas e minilatas com Chocotones Bites banhados no Chocolate Belga ao Leite (180g, R$ 109,00; 90g, R$ 59,00).
– Brownie Bites banhados no Chocolate Belga ao Leite (260g – R$ 109,00; 130g – R$ 59,00).
– Cookies de Baunilha com Gotas de Chocolate Belga (260g – R$ 109,00; 130g – R$ 59,00);
– Pote de amêndoas Drageadas no chocolate ao leite nos tamanhos G (450g, R$ 199,00) e M (250g – R$ 149,00).
– Urso de Chocolate Belga ao Leite com dragês (1 unidade – 200g – R$ 120,00).
– Popper Chocotone Bites, Panetones Bites ou Rochedos ao leite (90g) por R$ 55,00 cada.
– Bola de Natal recheada de Nutella Crocante (80g), por R$ 59,00;
Carmella Patisserie
Site: Carmella Patisserie
Facebook: Carmella Patisserie e Presentes
Instagram: @carmellapatisserie
Endereço: Rua Vupabussu, 199 – Pinheiros, São Paulo – SP.
Fonte: Coletiva Comunicação
A marca de chocolates já aproveita a proximidade do fim de ano para lançar a linha de produtos natalinos e oferecer descontos de Black Friday. Alguns dos itens já estão com descontos de até 40%, com novos produtos tendo preço especial a cada semana.
Confira alguns dos itens que estarão com desconto até o dia 26 de novembro:
– Panettone Delírios de Gato Mia – 940g: de R$ 109,90 por R$ 84,90.
– Panettone Romeu e Julieta – 770g: de R$ 94,90 por R$ 74,90.
– Panettone Duo – 690g: de R$ 84,90 por R$ 69,90.
– Panettone Gotas – 400g: de R$ 44,90 por R$ 32,90.
– Panettone Frutas – 400g: de R$ 39,90 por R$ 27,90.
– Panettone Trufado – 760g: de R$ 94,90 por R$ 74,90.
– Panettone Brigadeiro Brasilidades – 680g: de R$ 84,90 por R$ 64,90.
– Caixa Doçuras de Natal – 215g: de R$ 64,90 por R$ 49,90.
– Biscoito Natalino – 140g: de R$ 32,90 por R$ 24,90.
– Tablete – 100g: na compra de três unidades, cada uma sairá de R$ 14,90 por R$ 9,98.
– Tablete Gradação/ BMF – 100g: na compra de três unidades, cada uma sairá de R$ 16,90 por R$ 11,32.
Chocolates Brasil Cacau
Site: Chocolates Brasil Cacau
Facebook: Chocolates Brasil Cacau
Instagram: @chocolatesbrasilcacau
Fonte: AMB Com
A rede de lojas de conveniências lança uma nova linha premium de panetones, chamada Casa Altiva. São três opções: panettone de frutas, de chocolate e cubos cobertos com chocolate, todos eles assinados pela Casa Suíça. Os preços variam entre R$ 18,99 para os panettones de 400g, e R$ 19,90 para os cubos de chocolates.
Também há uma promoção de Natal, que irá sortear 24 cervejeiras com cervejas Amstel. Para participar, é necessário adquirir ao menos R$ 30,00 em produtos na AmPm – vale qualquer produto exceto bebidas alcoólicas com teor alcoólico superior a treze graus Gay-Lussac, fumo e derivados -, seguir o perfil @AmPmbr nas redes sociais e cadastrar o cupom fiscal no site da promoção.
AmPm
Site: AmPm
Facebook: AmPm
Instagram: @ampmbr
Foto destaque: divulgação
Fonte: FSB
Como todos os anos, a marca traz uma coleção completa para o Natal. Em 2023, o grande destaque é o Panettone Premium LaNut Pistache. Mas veja abaixo tudo o que a rede traz para as festas de 2023:
– Mini Panettone Brigadeiro 130g: panettone com gotas de chocolate ao leite e recheio sabor brigadeiro.
– Panettone Trufado Mezzo 580g: panettone com gotas de chocolate ao leite, recheio de trufa de chocolate ao leite e recheio de trufa de chocolate branco. Preço Exclusivo Cacau Lovers: R$ 64,90.
– Panettone LaNut Gianduia 650g: panettone com gotas de chocolate ao leite e recheio de avelã. Preço Exclusivo Cacau Lovers: R$ 79,90.
– Panettone Dreams Nozes e Doce de Leite 750g: panettone com nozes e recheio sabor doce de leite, coberto com chocolate ao leite e decorado com chocolate branco. Preço Exclusivo Cacau Lovers: R$ 89,90.
– Panettone laCreme Receita Italiana 780g: panettone com gotas de chocolate, coberto com chocolate ao leite laCreme e decorado com chocolate branco. Preço Exclusivo Cacau Lovers: R$ 84,90.
– Panettone Fondue Mil-Folhas Avelã 800g: panettone com gotas de chocolate ao leite e decorado com chocolate ao leite e intenso. Acompanha um pote com creme sabor mil-folhas avelã. Preço Exclusivo Cacau Lovers: R$ 94,90.
– Panettone Fondue Mil-Folhas 800g (nova receita): panettone com gotas de chocolate ao leite e decorado com chocolate ao leite e branco. Acompanha um pote com creme sabor mil-folhas. Preço Exclusivo Cacau Lovers: R$ 94,90.
– Panettone Premium LaNut Pistache 800g: panettone com gotas de chocolate ao leite coberto com chocolate ao leite e decorado com chocolate branco. Acompanha um pote com creme de pistache.
– Bombons Sortidos de Natal 40g: bombons de chocolate ao leite com recheio de trufa ao leite. Bombom de chocolate branco com recheio de trufa intensa. Preço exclusivo Cacau Lovers: R$ 9,90.
– Estrela Natal Zero Lactose 130g: bombons de chocolate ao leite com recheio de creme de avelã para dietas com restrição de lactose. Preço exclusivo Cacau Lovers: R$ 24,90.
– Caixa Drageado Cereja 200g: uva-passa drageada com chocolate ao leite sabor cereja. Preço Exclusivo Cacau Lovers: R$ 32,90.
– Caixa Sortidos de Natal 160g: bombons de chocolate ao leite com recheio de trufa ao leite e chocolate intenso. Bombons de chocolate intenso com recheio de trufa intensa. Bombons de chocolate ao leite com recheio de trufa ao leite e chocolate branco. Bombons de chocolate branco com recheio de trufa intensa. Preço Exclusivo Cacau Lovers: R$ 39,90.
– Copo Trufa Harry Potter 125g: trufa de chocolate laCreme ao leite. Preço Exclusivo Cacau Lovers: R$ 69,90.
– Enfeites Harry Potter 120g: brasão de chocolate ao leite 34%. Acompanha um enfeite de árvore de natal do Harry Potter, Rony ou Hermione. Enfeite com 10,5 cm. Preço Exclusivo Cacau Lovers: R$ 79,90.
Cacau Show
Site: Cacau Show
Facebook: Cacau Show
Instagram: @cacaushow
Fonte: Cacau Show
A marca lança o Panecoffee, uma versão especial do panetone que combina o café especial Sterna com gotas de chocolate. O produto vem em uma lata com estampa que ilustra a trajetória do fundador da rede, Deiverson Migliatti. O doce está disponível em versões de 500g, no valor de R$ 59,00.
Sterna Café
Site: Sterna Café
Facebook: Sterna Café
Instagram: @sternacafe
Fonte: Máxima SP
A marca apresenta um cardápio completo, que traz opções como:
Entradas
– Portobello recheado com queijo pecorino e pangrattato.
– Coquille Saint Jacques (entrada individual de vieiras e lagostas gratinadas ao vinho branco).
– Croquetes que derretem na boca preparados com blend de carnes desfiadas.
– Croquetas de couve-flor, alho poró, ervas e raspas de limão.
Para compartilhar
– Brie recheado com confit de tâmara, cranberry e pistache, envolto em massa phillo.
– Salmão Gravlax (acompanha pão preto e creme azedo Banqueting).
– Boursin de ovelha coberto com pistaches e uvas confitadas.
– Pâté Foie ao cognac com cebola crispy.
– Shakshuka de burrata (Burrata em coulis de pomodoro, pesto de manjericão e pangrattato).
Italian bruschetta bar (serve de 10 a 15 pessoas)
– Seleção de queijos brasileiros premiados, medalha de Ouro 2021 no Mondial Du Fromage.
– Geleia de cítricos.
– Vinagrete de pastrami e maçã verde.
– Antepasto mediterrâneo: abobrinha e berinjela marinadas com azeitonas pretas, azeite de origem e alecrim.
– Manteiga com pesto de manjericão.
– Coalhada com ovas de esturjão.
– Pâté foie ao cognac com cebola crispy.
– Favo de mel.
– Presunto Parma.
– Charcutaria artesanal.
– Crostini com parmesão.
– Focaccia.
– Tâmaras e nuts variadas.
– Frutas frescas.
Veggie Bar (serve de 10 a 12 pessoas)
– Hommus ao perfume de alecrim.
– Babaganush de berinjelas orgânicas defumadas com tahine e limão cravo.
– Coalhada com azeite de origem.
– Antepasto mediterrâneo – abobrinhas e berinjela marinadas com azeitonas pretas.
– Azeite de origem e alecrim.
– Torradinhas de mini pão sírio com zaatar.
Terrines e mousses
– Terrine roquefort com peras ao vinho e semente de girassol caramelizada.
– Terrine de tomates alla marinara.
– Mousse de queijo de cabra, pêssego grelhado e presunto cru.
Pães
– Quarteto de focaccia.
– Torradinhas sírias.
– Crostini com parmesão.
Saladas e tortas
– Palmito pupunha assado com tomilho, tomatinho cereja em rama confitado, bouquet de folhas e sementes caramelizadas de abóbora e girassol, aromatizadas com alecrim.
– Lascas de bacalhau Gadus Morhua confitado em azeite de origem, grão de bico, raspas de limão siciliano e ervas aromáticas.
– Filet mignon selado com ervas fininho servido frio com salada de batatas coloridas, cogumelo Paris marinado, aiolli de mostarda Dijon e baby rúcula.
– Mix de grãos, nuts crocantes, verdurinhas, tahine e melaço de romã.
– Cuscuz paulista com camarões grandes e palmito pupunha, feito com bisque e flocos de milho de pequeno produtor.
– Quiche de cebola caramelizada, espinafre e gorgonzola.
– Torta cremosa de camarão.
– Torta de alcachofra em três texturas, massa crocante com recheio cremoso e pedaços dourados de pura alcachofra, finalizado com crisps.
Pratos principais
– Peru ao Champagne e calda de frutas douradas.
– Tender artesanal curado, ao melaço de romã e especiarias.
– Bacalhau Espiritual (Bacalhau cremoso feito com brioche em migas, creme de leite fresco, cenoura e ervas aromáticas).
– Bacalhoada Tradicional (Lombo de bacalhau Gadus Morhua confitado, preparado no forno com batatas, azeitonas, ovos, tomatinhos, couve e azeite de origem).
– Cordeiro em tagliata fatiado e assado lentamente com vinho Malbec, especiarias e melaço de romã.
– Lombo marinado com ervas e cozido lentamente ao molho de laranja e demi-glace.
– Rosbife de filet mignon com ervas finas (acompanha molho de vinho Cabernet com mostarda à l’Ancienne e mel).
– Linguado recheado com maçã verde e sálvia em redução de Sauvignon Blanc.
– Beef Wellington.
– Involtini de couve-flor recheado de queijo chévre e tomatinhos confit.
– Strudel de cogumelos com toque defumado Acompanha molho de vinho Cabernet com mostarda à l’Ancienne e mel.
Arrozes
– Arroz Natalino Feito com brodo, cranberry, damasco e mix de castanhas.
– Arroz de pato, desfiado com linguicinha artesanal, figos iranianos e especiarias.
– Arroz vegano com abóboras, castanhas, verdurinhas grelhadas e tofu defumado.
– Arroz com Champagne e amêndoas.
Massas
– Ravióli de búfala e manjericão com molho de tomates frescos.
– Tortelli de brie, pera e amêndoas com redução de mascarpone.
– Nossa Tradicional (Lasagna Bolognesa Molho ragú, Grana Padano e molho bechamel).
Acompanhamentos
– Farofa da ceia Broa de milho, especiarias, nozes e frutas secas variadas.
– Farofa crocante de bijuzinho, na manteiga com crispy de cebola.
– Purê de maçã.
– Batatinhas assadas e douradas com mix cogumelos.
– Legumes grelhados e tostados – aspargos, cebola roxa, abóbora, vagem holandesa e batatas peruanas (acompanha molho de coalhada e tahine).
Sobremesas
– Choco D’or Torta fugde crocante de chocolate belga.
– Clássico bolo de nozes com ovos moles.
– Cheesecake com calda e frutas vermelhas.
– Lemon curd pie – torta com a tradicional geleia inglesa de limão e creme de verbena.
– Torta florida de maçã.
– Mousse de manga e framboesa ao perfume de capim santo.
– Clássico Tiramisù, com café e mascarpone.
Banqueting
Site: Banqueting
Facebook: Banqueting
Instagram: @banquetingbuffet
Fonte: Agência Viva
A casa terá ceia no dia 24 e almoço no dia 25. No primeiro deles (que custa R$ 755,00 por pessoa), as opções do buffet serão:
– Peru assado ao molho clássico.
– Tender ao molho de capim limão.
– Arroz branco e amêndoas.
– Filé Wellington clássico.
– Saladas.
– Pudim de pistache.
– Torre de macarons.
– Bolo Natalino.
– Croquembouche.
– Seleção de vinhos finos, cervejas, drinks especiais e opções não alcoólicas.
Para o dia 25, serão servidas as seguintes opções em um cardápio que custa R$ 350,00 por pessoa:
– Batata canoa com praliné de castanhas.
– Bacalhau ao forno, vegetais e tapenade de azeitonas.
– Musseline de batata doce com manteiga de garrafa.
– Risoto de abóbora, espinafre e queijo mascarpone.
– Peixe branco grelhado com gremolata de ervas.
– Cheesecake de maçã.
– Bolo de mel, figo e pistache.
– Bolo mousse de chocolate.
– Sablé de noz pecan e damasco.
Praça São Lourenço
Site: Praça São Lourenço
Facebook: Praça São Lourenço
Instagram: @pracasaolourenco
Fonte: Orantes.C Assessoria de Comunicação
A rede de restaurantes lança panetones próprios, que são entregues em latas e podem ser encontrados nas unidades do Madero Steak House de todo o país, nas Ecoparadas e também no aplicativo. São duas opções: o de frutas cristalizadas e o de gotas de chocolate.
Ambos trazem massa de fermentação natural, textura aveludada e sabor intenso. Os panetones custam R$ 95,00 cada e estão disponíveis em embalagens de 800g.
Outra novidade é na categoria de sobremesas das unidades do Madero Steak House. Os restaurantes servem uma fatia do panetone com gotas de chocolate, sorvete de vanilla e calda de chocolate, no valor de R$ 29,90.
Madero
Site: Restaurante Madero
Facebook: Madero Brasil
Instagram: @maderobrasil
Fonte: Giusti Comunicação
A Aurora Fine Brands, que representa a marca, apresenta o Baci® Perugina® Gusto Amaretto, um novo sabor inspirado na receita do biscoito italiano, feito com apenas oito ingredientes naturais, recheio com massa de gianduia, pedaços de avelã e amêndoas, uma avelã no topo e cobertura de chocolate amargo.
A novidade está disponível em embalagens com 200g e com 150g e já pode ser encontrada nas principais lojas e empórios de produtos finos. O preço sugerido varia entre R$ 99,00 e R$ 199,00.
Baci® Perugina®
Site: Baci® Perugina®
Facebook: Baci® Perugina®
Instagram: @baciperugina
Fonte: Coletiva Comunicação
Além dos tradicionais itens presenteáveis, a marca terá uma campanha de Natal, com site para os consumidores enviar mensagens gratuitas para outras pessoas e participar da promoção Natal Dourado Ferrero Rocher®, que vale 100 Pirâmides Ferrero Rocher® e um prêmio em dinheiro no valor de R$ 100 mil.
Para participar da ação, basta enviar a mensagem e, ao final do processo, clicar no link “Participar da Promoção” e se cadastrar para o sorteio dos prêmios. Não há limites para o envio de mensagens, mas há um total de 10 números da sorte por CPF.
A premiação das pirâmides é instantânea e o sorteio do prêmio final será realizado no dia 3 de janeiro. O regulamento e mais informações podem ser consultados aqui.
Ferrero
Site: Ferrero
Fonte: Máquina Cohn&Wolfe
Este ano, a marca apresenta a coleção de fim de ano, com panetones e presentes. As opções são:
– Panettone Especial Damasco (R$ 299,90 – 1.530kg): com gotas de chocolate, pedaços e recheio de damasco, coberto com chocolate ao leite e decorado amêndoas granuladas. Acompanha bombons com nuts como amêndoas, avelã e castanha de caju.
– Panettone Brigadeiro Pistache (R$ 149,90 – 690g): com gotas de chocolate e recheio cremoso sabor brigadeiro de pistache, coberto com chocolate ao leite e pedaços da semente.
– Panettone Trufado Chocolate (R$ 85,90 p 530g): com gotas e recheio trufado de chocolate ao leite.
– Panettone Língua de Gato (R$ 157,90 – 845g): com gotas de chocolate ao leite e recheio de chocolate tradicional Língua de Gato. Na cobertura, chocolate ao leite decorado com Língua de Gato.
– Panettone Língua de Gato Black & White (R$ 157,90 – 845g): com gotas de chocolate ao leite, recheio da tradicional língua de gato e chocolate branco. Cobertura de chocolate ao leite e decoração com Língua de Gato.
– Panettone Língua de Gato Exagero (R$ 189,90 – 1.380kg): com o tradicional chocolate ao leite Kopenhagen na massa, no recheio e na cobertura. Decoração de Língua de Gato e medalhão de chocolate ao leite.
– Panettone Mousse Cherry Brandy (R$ 159,90 – 800g): com gotas de chocolate ao leite e recheio de chocolate ao leite sabor cereja, coberto com chocolate ao leite e decorado com chocolate amargo.
– Panettone Frutas Cristalizadas (R$ 109,90 – 500g): com frutas cristalizadas e uvas passas, coberto com crosta de castanha-de-caju.
– Panettone Gotas (R$ 109,90 – 550g): com massa macia e aerada, gotas de chocolate ao leite, cobertura de chocolate ao leite e decorado com chocolate amargo.
– Panettone Spreads Soul Good (R$ 157,90 – 565g): com gotas de chocolate ao leite especial. Acompanha creme de cacau com zero adição de açúcares.
– Petittones (R$ 74,90 – 180g cada): nas versões Petittone Futas – com pedaços de panettone com frutas cristalizadas e uvas passas, cobertos com chocolate ao leite – e Petittone Gotas, com pedaços de panettone com gotas de chocolate ao leite e cobertura de com chocolate ao leite.
Kopenhagen
Site: Kopenhagen
Facebook: Kopenhagen
Instagram: @kopenhagen_
Fonte: Agência AMB
A marca apresenta uma nova sobremesa para a época: o Nanitone (R$ 24,00 cada fatia e R$ 220,00 a versão inteira). A torta tem massa de bolacha ao leite e mousse de chocottone coberto com ganache de chocolate branco.
Já entre os sabores tradicionais, as opções são a tradicional Banoffee – banana-nanica, doce de leite caseiro e chantilly com cacau polvilhado sobre massa de biscoito ao leite -; Nutella (massa de biscoito ao leite, Nutella, banana-nanica e chantilly com leite em pó polvilhado); Uvoffee (massa de biscoito, leite condensado cremoso, uva verde, chantilly e amêndoas tostadas); Dois mousses (massa de bolacha de chocolate, mousse de Nutella e mousse de chocolate branco) e Mineiro de Botas (massa de bolacha ao leite, goiabada cascão, banana, chantilly de queijo e calda de goiabada).
Todos os produtos da marca podem ser solicitados pelo iFood.
Nanica
Facebook: Nanica
Instagram: @nanicabrasi
Fonte: Loures Consultoria
A marca lança a campanha “Feliz Natal – Da fazenda para a sua xícara”, com embalagens de café presenteáveis, além de oferecer o bolo de nozes com especiarias e cobertura de caramelo salgado, que custa R$ 12,00 cada fatia na loja e R$ 15,00 no delivery.
Voltando aos cafés, chega às prateleiras o microlote Família Campese, que combina a doçura frutada, as especiarias quentes e o aroma reconfortante do chá preto e permanecerá no cardápio da rede após o Natal.
Café Cultura
Site: Café Cultura
Facebook: Café Cultura
Instagram: @cafecultura
Fonte: Rio Fácil
A marca lança a linha Olive Branch, inspirada na simplicidade e elegância da natureza. A coleção é limitada e será vendida até o dia 25 de setembro, com itens como:
– Kit de Prato de Natal: R$ 399,00.
– Caçarola Buffet Olive Branch: R$ 2.490,00.
– Panela Shell Pink: R$ 2.235,00.
– Panela Marmita Olive Branch: R$ 2.390,00.
– Duo Suportes para Velas: R$ 189,00.
– Bowl de Preparo Shell Pink: R$ 319,00.
Le Creuset
Site: Le Creuset
Facebook: Le Creuset Brasil
Instagram: @LeCreusetBrasil
Fonte: Index Conectada
A confeitaria vai além e lança um calendário do advento (R$ 398,00), com 24 janelas – cada um com um novo chocolate. Também já um folder com a história do advento e sobre o processo de abertura das casinhas.
No próprio folder há a lista de itens em cada calendário. O presente pode ser pedido na loja física ou pelo site da marca.
Mica Crafted Chocolates
Site: Mica Crafted Chocolates
Facebook: Mica Crafted Chocolates
Fonte: RB Press
A rede lança seis produtos para o Natal, incluindo o Cheneyttone, cookies criativos e um novo Cinnamon Roll com coberturas em edição limitada até o dia 26 de dezembro:
– Cheneyttone: panetone de 400g, com massa de fermentação natural macia e gotas de chocolate. De R$ 56,90 a R$ 76,20 (delivery).
– Cinnamon Roll: massa de pão enrolada em canela e açúcar, cobertura de creme cheese, calda de chocolate e caramelo, com duas novas opções de sobremesa. De R$ 23,00 a R$ 30,82 (delivery).
– Santa’s Roll: massa de Cinnamon roll com cobertura de calda açucarada, frutas cristalizadas, nozes e uva passas.
– Merry Roll: massa de Cinnamon roll com cobertura de calda açucarada e gotas de chocolate.
– Cookies de Natal: três novas opções e valores entre R$ 14,00 e R$18,70 (delivery), de acordo com a região. São eles: Red Velvet – cookie de coloração vermelha com pedaços de chocolate branco e uma camada de açúcar de confeiteiro; Salted Caramel – cookie duplo recheado com caramelo e salpicado com flor de sal e Cookietone – cookie de baunilha com pedaços de chocolate meio amargo, aroma de panettone, raspas de laranja e limão, cobertura de creme de avelã com chocolate e polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Mr. Cheney Cookies
Site: Mr. Cheney
Facebook: Mr. Cheney
Instagram: @mrcheneyoficial
Foto destaque: divulgação
Fonte: DFreire
A rede apresenta os panetones recheados, que têm massa amanteigada de laranja perfumada e alveolada. Uma das opções é o Chocolate Premium (R$ 108,00 – 800 gramas), com gotas de chocolate 50% e recheio de ganache de chocolate ao leite com creme de avelã, coberto com blend de chocolates e crispearls (pérolas crocantes).
A outra opção é o Pistacchio Prime (R$ 108,00 – 800 gramas), com pedaços de laranja cristalizada e cranberry, recheio de ganache de pistache e cobertura de chocolate branco e crunchy de pistache.
Por fim, ainda há o Snow Pistachio (R$ 24,00 – 500 mililitros), um cremoso shake de baunilha e morangos frescos, creme de pistache e com decoração natalina.
We Coffee Brasil
Site: We Coffee Brasil
Facebook: We Coffee Brasil
Instagram: @wecoffee.br
Foto destaque: divulgação
Fonte: Comidah!
A rede fez uma parceria com a Nutty Bavarian para lançar milkshakes que estarão disponíveis para compras até o dia 31 de dezembro. São eles:
– Milkshake Estrela (R$ 27,00 – 300ml/ R$ 32,00 – 500ml): base de sorvete de baunilha, mix de castanhas glaceadas e calda de pistache
– Milkshake Pérola (R$ 27,00 – 300ml/ R$ 32,00 – 500ml): sorvete de baunilha, macadâmia glaceada e calda de macadâmia.
Milky Moo
Site: Milky Moo
Instagram: @milkymoobr
Fonte: Broto Comunicação
Para esse ano, a marca traz:
– Panettones especiais (400g): nas versões Frutas, Gotas de Chocolate e Frutas & Castanhas, com castanhas-do-Pará.
– Zero açúcar (400g): nos sabores Gotas – com chocolate meio amargo e Frutas.
– Panettones Sem Glúten e Sem Lactose (300g): nas versões Frutas, com mamão e laranja cristalizados; e Gotas de Chocolate.
– Mini panettones Wickbold Turma da Mônica (80g): nos sabores Trufado, com recheio de chocolate; e Gotas de Chocolate.
Wickbold
Site: Wickbold
Facebook: Wickbold
Instagram: @wickbold
Fonte: Trama Comunicação
A marca lança o Chocotone (panetone com gotas de chocolate), nos formatos de 500g cada e disponível na lata prateada com um rótulo especial (R$ 60,00) ou no saquinho de celofane decorado, por R$ 40,00.
Créditos: Luiz Felipe Rondinelli
Brownie do Luiz
Site: Brownie do Luiz
Facebook: Brownie do Luiz
Instagram: @browniedoluiz
Fonte: Casé Comunica
O tradicional Panetone Nino está de volta. O doce tem como base uma receita italiana e ingredientes de alta qualidade e está disponível em dois sabores especiais: Al Cioccolato – recheado com creme de nocciola crunch e gotas de chocolate, e coberto com chocolate ao leite e avelãs picadas -; e Al Pistacchio, recheado com creme de pistache e gotas de chocolate, e coberto com chocolate ao leite e pistache picado.
Os Panettones Nino têm 800g cada e podem ser encontrados nos restaurantes Nino Cucina (unidades São Paulo e Rio de Janeiro), Ninetto Trattoria (localizado no shopping Morumbi – SP), Forno da Pino, Peppino e Aquiles, além do Nino Delivery, no valor de R$ 185,00.
Grupo Alife Nino
Site: Grupo Alife Nino
Facebook: Grupo Alife Nino
Instagram: @alifenino
Fonte: Index Conectada
Mondelēz International no Brasil
A Lacta, uma das marcas da Mondelēz, traz diversos produtos para as festas, começando pelas barras, que ganharam mensagens especiais para as comemorações. Também há os panetones da marca, nas opções Lacta Recheado Ao Leite, Sonho de Valsa, Laka e Gotas de Chocolate.
Mondelēz International no Brasil
Site: Mondelēz International no Brasil
Facebook: Mondelēz International
Instagram: @mondelez_internacional
Fonte: Loures Consultoria
Todas as lojas da marca no Brasil já têm o primeiro panetone da fabricante para comercialização. O produto custa R$ 49,90 e é de edição limitada.
O doce traz massa tradicional, gotas de chocolate e um QR Code na embalagem para o cliente enviar
uma mensagem personalizada para a pessoa que vai ganhar o produto.
The Waffle King
Site: The Waffle King
Instagram: @thewafflekingbrazil
Fonte: Emanuelle Araujo
A marca lança um kit em parceria com a Chandon, pensando nas comemorações de fim de ano e em quem gosta de ser criativo, elaborando novas bebidas.
O presente é chamado de Kit Paixão Selvagem, custa R$ 299,90 e traz:
– Duas garrafas de Chandon Passion (750ml).
– Uma lata de espuma de gengibre.
– 10 sachês de 50ml de pitaya vermelha.
– 200ml de água de coco.
O kit rende 10 taças do drink “Paixão Selvagem”, da Chandon, e já pode ser encontrado no site oficial da marca, com entrega para todo o Brasil.
Easy Drinks
Site: Easy Drinks
Facebook: Easy Drinks
Instagram: @easydrinks.oficial
Fonte: Index Conectada
A casa criou um kit exclusivo e que estará no site do CJ Fashion. O conjunto custa R$ 2.200,00 e traz uma garrafa do Negroni Milanese Riserva, dois copos, charutos, porta-charutos e uma caixa de couro e personalizável.
O kit está disponível está disponível apenas no site do CJ Shops.
Milanese Aperitivo & Co.
Site: Milanese Aperitivo
Instagram: @milanese.aperitivo
Fonte: Orantes C.
A empresa focada em alimentação saudável criou cestas com preços que partem de R$ 59,99 e serão entregues até o dia 23. As opções são:
– Aperitivos Natalinos (R$ 59,99): nozes com casca, castanha de caju torrado, damasco e amendoim sem casca torrado (com pele).
– Natal na Medida (R$ 64,99): pão sueco orgânico, geleia de morango orgânica, pasta de amendoim integral orgânica, uva passa orgânica.
– Doces na Medida (R$ 84,99): chocotone, carolinas glaceadas e torrone misto.
– Natal Diferente (R$ 109,99): panettone orgânico, pão sueco orgânico, geleia de morango orgânica, pasta de amendoim integral orgânica, uva passa orgânica e lichia.
– Doces Natalinos (R$ 159,99): panetone, crostata morango, carolinas glaceadas, croissant, panini, palmier, torrone de chocolate e torrone de amêndoas.
Diferente
Site: Diferente
Instagram: @mercado.diferente
Fonte: Motim
A rede de franquias de carnes tem dois kits para a data:
– Kit Salva Ceia (R$ 229,98): oferta válida nos dias 20 e 21 de dezembro. O kit traz filé de costela, contrafilé, espetos de kafta, pão de alho e outros itens.
– Kit Esquenta de Ano Novo (R$ 349,98): disponível nos dias 27 e 28 de dezembro. O kit inclui espetos de kafta e frango com bacon, linguiça toscana, queijo coalho, pão de alho, uma peça de picanha e uma bolsa térmica de 18 litros.
Bom Beef
Site: Bom Beef
Facebook: Bom Beef
Instagram: @bombeefburgers
Fonte: LM Assessoria em Comunicação
Já a rede de cafeterias terá um copo natalino, de edição limitada, que será entregue a quem pedir uma bebida no tamanho G (500ml) ganham automaticamente o copo em uma das mais de 55 unidades da marca pelo Brasil.
Splash Bebidas Urbanas
Site: Splash Bebidas Urbanas
Facebook: Splash Bebidas Urbanas
Instagram: @bebasplash
Fonte: LM Assessoria em Comunicação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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