Notícia atualizada em 25/04/2024
Novo corte vem de uma das raças de gado mais badaladas no mundo, o Wagyu A5
O 481, em São Paulo, está com um novo corte no cardápio: o Porterhouse com Tallow de Wagyu A5. O tallow é a gordura do Wagyu – uma das raças de gado mais valorizadas em todo o mundo – e que, aqui, acompanha o Porterhouse.
A novidade traz entre 800 e 820 gramas de carne e 130 gramas de tallow e pode ser pedida a partir de amanhã, no site da marca e nas Embaixadas 481 a partir da primeira semana de maio. O corte será vendido em edição limitada, por R$ 199,00.
481
Site: 481
Instagram: @481brand
Foto destaque: divulgação
Fonte: TAO PR
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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