Alex Minho
Evento que celebra o primeiro ano de sucesso do empreendimento do Grupo BFW será realizado em 22 de junho, em Itaipava
O Olivo Cucina Italiana, localizado em Itaipava (distrito de Petrópolis), vai comemorar o seu primeiro ano de sucesso com um evento especial. Além da apresentação do consagrado Alex Cohen, a casa contará com um menu harmonizado com entrada, prato principal e sobremesa, com o ingresso do show incluído.
Confira o menu especial para o evento:
Entrada
– FREGOLA SARDA E FRUTOS DO MAR: Fregola sarda feita na casa servida com legumes e molho Bisque ao perfume de Aniz e frutos do mar;
– RAVIOLI TARTUFO: Ravioli artesanal em massa de beterraba recheados com Queijo Brie e Fonduta de Cogumelos da serra ao perfume de Trufa.
Prato principal
– CUPIM: Cupim em baixa temperatura, Molho Demi Glace, Musseline de Batata, Crumble de Grana Padano, Shitake e Mostarda tostada;
– PEIXE AO CARDAMOMO: Peixe grelhado, estufado ao beurre blanc de cardamomo, cebola caramelizadas, purê de banana da terra e arroz negro;
– TORTELLI: Massa caseira recheada de costela bovina com fondue de grana padano.
Sobremesa
– Pout pourri de sobremesas Olivo
– Degustação de sobremesas escolhidas pelo chef
– Panacota, Tiramissú, Mousse de Chocolate Belga e Profiteroles.
Harmonização
– Espumante Noturno Rosê;
– Leyda Reserva Chardonnay;
– Vallado Douro.
Para informações e reservas, o telefone é 21 2342-1515 ou pelo link (clique aqui)
Comemoração de 1 ano do Olivo Cucina Italiana
Data: 22 de junho de 2024
Horário: às 20h.
Endereço: Estr. União e Indústria, 10337 Loja 01 – Térreo | Itaipava Center
Valor: R$ 390 por pessoa (show incluso)
Olivo Cucina Italiana
Instagram: @olivocucinaitaliana
Foto destaque: divulgação
Fonte: JB Comunicação e Marketing
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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