O 7º Festival de Cultura e Gastronomia Tempero Bahia vai acontecer em setembro

Evento vai movimentar restaurantes de Itapuã ao Centro Histórico de Salvador, com produtos característicos da Chapada Diamantina

Nascido no charmoso vilarejo de Praia do Forte e com 23 edições já realizadas, o Festival Tempero homenageia a cultura e a gastronomia da Bahia através da música, da arte, e da rica culinária do estado.

Essa edição vai homenagear a grande diversidade ecológica e ambiental da Chapada Diamantina, no Oeste da Bahia, que abrange três biomas brasileiros, Mata Atlântica, Cerrado e Caatinga, vem aí, a 7ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia Tempero Bahia.

A grande ‘farra’ gastronômica vai acontecer durante 11 dias e 2 finais de semana, de 05 a 15 de setembro, de Itapuã ao Centro Histórico da cidade, mergulhando pra valer no “Terroir da Chapada”, o grande tema do Festival.

Tomando partido dos mais de 1000 metros de altitude, entre serras e montanhas, e um clima e solo propícios para a colheita, os chefs locais, criarão pratos com um ou mais ingredientes característicos da Chapada Diamantina.

Vinho; cachaça; uvas; azeite; azeitonas; verdes; morango; framboesa; mirtilo; mel; café; jaca; palma; cogumelos; aspargo; mandioca; limão siciliano; licuri; taioba; manga verde e muito mais, vão ser os protagonistas da vez, à mesa, perfeito para ser degustado por turistas e visitantes que não dispensam uma boa gastronomia.

7º Festival de Cultura e Gastronomia Tempero Bahia – Terroir da Chapada
Dias: 05 a 15 de setembro de 2024

Tempero | Festival de Cultura e Gastronomia
Instagram: @temperooficial_

Foto destaque: divulgação
Fonte: Marcello Fontes

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.