Jantar Degustação “Origem, Outras Histórias” acontece na Casa Milagre

Com a chef pâtissière Marina Mendes e a anfitriã Cida Nogueira, da Casa Milagre no Cosme Velho

Origem é um projeto concebido para ser um encontro transformador, com a essência da “Sá Marina”, Patisserie Tupiniquim localizada em Belo Horizonte e fundada pela chef Marina Mendes. Por meio de uma experiência ritualística, ancestral e emocional, a degustação das suas criações propõe um retorno ao passado, ao essencial e à nossa origem.

O evento é um convite para os participantes quebrarem padrões gustativos e criarem pontes e conexão com outras pessoas e histórias, amarradas pela narrativa da própria Marina e àqueles que o acaso lhes apresentou ao redor da mesa. 

Uma experiência de 4 horas de gastronomia e rituais, para sair diferente de quando entrou. Marina se expressa por meio da pâtisserie cheia de camadas, com técnica de origem francesa somada a nossa cultura, com ingredientes nativos. Um trabalho único e radicalmente autoral.

“Origem, outras histórias” apresenta a trajetória e essência de mulheres potentes, com experiências aspiracionais, onde Marina divide seu papel de anfitriã com outras mulheres convidadas.

A primeira delas é Cida Nogueira, conhecida como Cidoca e fundadora da “Casa Milagre” – efervescência carioca com a hospitalidade mineira.

Cida é um exemplo de empreendedorismo negro, capaz de construir algo muito além da hospedagem. Na Casa Milagre, proporciona encontros de pessoas pretas, fomentando a comunidade através de conexões – da contratação e parcerias, até uma programação rica que contempla cultura.

Quando maquiadora em Belo Horizonte, Cida criou um espaço que proporcionava uma experiência única. Nunca foi somente a maquiagem; era o café e a mesa posta, as louças, a decoração, o jardim, a conversa, o aconchego. Na mudança para o Rio, Cida fundou a Casa Milagre para receber hóspedes. Mas, como sempre, o que ela construiu foi muito além que um local para se hospedar.

Os pilares do projeto são a diversidade, sororidade e inspiração. 

O pano de fundo do primeiro “Origem, outras histórias” é Machado de Assis, morador de Cosme Velho, onde acontecerá a experiência, na semana do Dia das Bruxas.

Amante e frequentador das Confeitarias, o escritor que ajudou a fundar a Academia Brasileira de Letras e recebeu o apelido de Bruxo do Cosme Velho escreveu contos, novelas e fragmentos de romances que ia do realismo ao sobrenatural.

O poema de Carlos Drummond de Andrade, “A um Bruxo, com Amor”, um canto de celebração a Machado de Assis, foi a fonte de criação de todos os rituais, que irão amarrar pâtisseries exclusivas desenvolvidas para a experiência e a história da protagonista da noite, Cida Nogueira. 

Origem, outras histórias – A todas as Bruxas, com amor
Data: 26 de Outubro de 2024
Horário: das 20h às 24h
Local: Casa Milagre – Rio de Janeiro
Tobias do Amaral ,88 Cosme Velho

Casa Milagre
Instagram: @milagre.casa

Marina Mendes
Instagram: @samarina.br

Foto destaque: divulgação
Fonte: Renata Alves Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.