Festival Gastronômico Sabores da Pipa 2025 reúne chefs e produtores locais em abril

De 3 a 13 de abril, evento traz menus especiais, workshops e Aula Show com José Roberto Caju.

A contagem regressiva para um dos eventos mais aguardados do ano na Praia da Pipa já começou! No dia 30 de março, a festa de lançamento do Festival Gastronômico Sabores da Pipa 2025 acontece a bordo do Catamarã Entremares, na Lagoa de Guaraíras, em Tibau do Sul. O evento exclusivo reunirá imprensa, influenciadores, patrocinadores e estabelecimentos participantes, oferecendo uma prévia das experiências gastronômicas da quarta edição do festival.

De 3 a 13 de abril, o Festival Gastronômico Sabores da Pipa 2025 transformará a vila em um destino imperdível para os amantes da gastronomia, reunindo chefs renomados, bartenders, produtores locais e restaurantes participantes. O evento contará com menus exclusivos, pratos especiais a preços acessíveis e um circuito gastronômico distribuído entre bares, hotéis e ruas da vila.

A programação inclui ainda a Arena Gastronômica Saberes e Sabores, montada na Praça do Pescador, que de 10 a 13 de abril promoverá workshops, palestras, oficinas e apresentações culturais. O festival tem como objetivo valorizar a produção local, fomentar o turismo gastronômico e integrar a comunidade em uma experiência única de sabores e conhecimento.

Os estabelecimentos participantes oferecerão criações exclusivas a preços fixos, onde o público poderá degustar entradas ou porções por R$39,00, pratos principais por R$59,00, sobremesas e drinks por R$29,00. Além disso, bares, sanduicherias, lanchonetes e padarias contarão com a opção de combos especiais, com valores de R$39,00 ou R$59,00.

No encerramento do festival, no dia 13 de abril, a Arena Gastronômica receberá uma Aula Show comandada pelo potiguar José Roberto Caju, vencedor da edição 2024 da versão brasileira do maior reality de gastronomia do mundo. Durante a aula, ele preparará um prato ao vivo, interagindo com o público e compartilhando técnicas e inspirações da sua trajetória.

Além disso, o prato criado por José Roberto Caju será comercializado a preços populares, permitindo que todos tenham a oportunidade de experimentar essa criação exclusiva. Parte da renda arrecadada será destinada à Campanha “Ajude o Gomes”, iniciativa que apoia o trabalho do agente ambiental Gomes, responsável pela coleta e destinação adequada de materiais recicláveis em Tibau do Sul.

O Sabores da Pipa tem um forte compromisso com sustentabilidade e inclusão social. O festival segue o conceito de gastronomia km0 (quilômetro zero), incentivando o uso de ingredientes frescos e produzidos localmente, fortalecendo a economia regional e reduzindo o impacto ambiental.

Este ano, a integração acadêmica será ainda mais especial. Dois professores do curso de Gastronomia da Escola Agrícola de Jundiaí, Tarcísio e Rodrigo (EAJ/UFRN) estarão presentes no festival, cozinhando ao lado de José Roberto Caju na Aula Show de encerramento. Além disso, as professoras Julie e Isabela, acompanhadas por alunos do curso de Antropologia da UFRN, irão ministrar uma oficina sobre comida quilombola, explorando as raízes e tradições desse patrimônio culinário.

Clique aqui para acessar o guia com todas as informações sobre os estabelecimentos participantes e ações que vão ocorrer no período.

Festival Gastronômico Sabores da Pipa 2025
Data: 3 a 13 de abril de 2025
Local: Praia da Pipa, Tibau do Sul – RN

Sabores da Pipa
Instagram: @saboresdapipaoficial

Foto destaque: Michelle Moreira
Fonte: O Jardim das Idéias Assessoria

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.