Hilton Copacabana realiza experiência única de gastronomia sob a lua cheia

Saxofonista dá o tom intimista da noite no Isabel Lounge Premium

O Hilton Rio de Janeiro Copacabana prepara uma noite inesquecível para o dia 8 de outubro de 2025, quando a primeira superlua do ano iluminará o céu carioca. O evento “Jantar ao Luar” acontece no Isabel Lounge Premium, localizado no 40º andar do hotel, com vista panorâmica da orla e menu exclusivo criado pelo chef Pablo Ferreyra.

Uma experiência ao ar livre com música ao vivo

O jantar será servido ao ar livre, proporcionando um cenário singular: a praia de Copacabana iluminada pela lua e o céu estrelado acima. Para completar a atmosfera intimista, a noite contará com a apresentação de um saxofonista, responsável por embalar os convidados com música ao vivo.

Menu de cinco etapas

O chef executivo Pablo Ferreyra elaborou um menu premium em cinco etapas. Entre os destaques, o icônico Zé Cabra, que combina queijo de cabra crottin, molho remoulade de palmito pupunha e molho de rapadura. Na sequência, o sabor brasileiro aparece em um escondidinho de bacalhau com batata baroa e queijo cremoso gratinado.

Nos pratos principais, as opções são vieiras grelhadas com purê de macaxeira, crocante de tapioca e molho de hibiscos, além do filé mignon ao creme de gorgonzola, servido com couve-flor assada e redução de couve mineira. Para encerrar a experiência, a sobremesa traz uma delicada torta de limão com cupuaçu, que equilibra frescor e doçura.

Detalhes do evento

O jantar exclusivo será realizado mediante reserva antecipada, no valor de R$ 650 + 10% por pessoa. As vagas são limitadas e o evento está aberto tanto para hóspedes quanto para não hóspedes.

Jantar ao Luar – Hilton Copacabana
Data: 8 de outubro de 2025
Horário: 19h às 23h
Local: Isabel Lounge Premium – Hilton Rio de Janeiro Copacabana
Av. Atlântica, 1.020 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Valor: R$ 650 + 10% por pessoa

Hilton Rio de Janeiro Copacabana
Instagram: @hiltoncopacabana

Isabel Lounge Premium
Instagram: @isabellounge

Foto: Tomás Rangel
Fonte: Agência Máquina

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.