Rede valoriza vinícolas brasileiras e pequenos produtores
O cardápio harmonizado inclui entrada, prato principal, sobremesa e taças de vinhos que ressaltam sabores e aromas típicos da temporada, ao valor de R$ 134 por pessoa. A proposta reforça o posicionamento da marca em oferecer experiências acessíveis e sofisticadas, com vinhos de qualidade e combinações gastronômicas cuidadosamente pensadas.
Frescor e leveza no cardápio
“O menu foi criado para traduzir a estação: vinhos florais, pratos leves e ingredientes frescos que remetem ao clima vibrante da primavera”, explica Raphael Zanette, fundador da rede.
A Vino! é reconhecida por democratizar o consumo do vinho e por reunir mais de 200 rótulos em sua carta. Para esta edição especial, a rede prioriza vinícolas brasileiras e pequenos produtores, reforçando a valorização do cenário nacional.
Sugestões do menu de primavera
- Crostini de brie com mel e morango + Vino Brut Rosé
- Croqueta de costela + Bebber Almejo Merlot
- Risoto caprese com camarão empanado + Larentis Lola Rosé Cabernet Franc/Merlot
- Torta de maçã + Giaretta Gewurztraminer
As combinações foram desenvolvidas para equilibrar frescor, leveza e elegância, culminando em uma experiência completa. O destaque fica para a finalização com a torta de maçã e o Gewurztraminer, que encerram a refeição com notas aromáticas marcantes.
Disponibilidade
O menu harmonizado de primavera já está disponível nas unidades do Vino! em diferentes estados do Brasil. Os clientes podem consultar os endereços participantes diretamente nas unidades da rede.
Vino!
Instagram: @vino.oficial
Foto: Caroline Martini
Fonte: Agência Contatto
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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