Calimp traz ao Brasil a Manta de Bacon Primor pronta para servir

Corte combina lombo e barriga suína em peça defumada e cozida com padrão europeu

A Calimp Importadora — referência nacional em alimentos premium — anuncia a chegada ao Brasil da Manta de Bacon Primor, corte tipo inglês que combina lombo e barriga suína em versão defumada e cozida, com sabor artesanal e pronta para servir. A novidade reforça o portfólio da importadora para varejo e food service, com distribuição exclusiva e foco em versatilidade de uso em operações e no consumo doméstico. A parceria é com a portuguesa Primor Charcutaria-Prima, ícone europeu de charcutaria de alto padrão.

A Calimp amplia a atuação na categoria seguindo o avanço global do segmento de bacon e a preferência do consumidor por produtos de origem, conveniência e qualidade superior. O corte em peça — a “manta” — reúne o lombo (mais magro e delicado) e a barriga suína (responsável pelo sabor e pela textura equilibrada), permitindo fatiar ou porcionar conforme a necessidade do serviço.

Pronto para consumo, o produto é indicado para tábuas de frios, lanches, cafés especiais e buffets, com desempenho consistente em cozinhas profissionais graças ao padrão europeu de produção e à cadeia fria gerida pela importadora.

Qualidade europeia e tradição portuguesa

Fundada em 1961, a Primor Charcutaria-Prima controla a cadeia produtiva, garantindo rastreabilidade, segurança alimentar e ingredientes de origem. O rigor de processos e certificações, somado a investimentos constantes em inovação e sustentabilidade, mantém a marca entre as referências do setor na Europa.

Lançamento e disponibilidade

A Manta de Bacon Primor já está disponível no Brasil com distribuição exclusiva da Calimp Importadora para o atacado B2B em todo o país e no e-commerce próprio, em peças de 2,5 kg. O portfólio chega alinhado aos mais rígidos padrões europeus e atende operações que buscam padronização, velocidade de preparo e alto rendimento. Para condições comerciais e canais de compra, consulte os contatos oficiais da importadora.

Calimp Importadora
Instagram: @calimp_importadora

Foto: divulgação
Fonte: ATDC Group

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.