Madero apresenta empanadas inspiradas na tradição argentina

Novidade está disponível nas unidades Madero Steak House em todo o Brasil, com quatro sabores e massa fina e crocante

A rede Madero acaba de ampliar o cardápio com as novas empanadas artesanais do Madero, releitura da receita tradicional argentina pensada para o paladar brasileiro. Com massa fina e crocante, recheios generosos e boa dose de conforto gastronômico, a novidade já está disponível nas unidades Madero Steak House em todo o Brasil, com preço a partir de R$ 13 a unidade.

Inspiradas nas empanadas portenhas, as novas opções chegam como alternativa versátil: funcionam tanto como entrada para compartilhar na mesa quanto como lanche rápido para quem quer algo mais leve antes do hambúrguer ou no intervalo do dia.

Sabores que unem tradição argentina e paladar brasileiro

As empanadas artesanais do Madero são oferecidas em quatro sabores: carne, cordeiro, frango e queijo com cebola. Cada combinação foi desenvolvida para realçar o ingrediente principal, sempre com temperos que ressaltam sabor sem pesar na textura.

A versão de carne aposta em um recheio suculento, bem temperado, que remete às empanadas tradicionais. Já a empanada de cordeiro traz um perfil mais intenso, ideal para quem gosta de sabores marcantes. A opção de frango aparece como alternativa mais leve, mas ainda cremosa e bem temperada, enquanto a de queijo com cebola combina o derretido do queijo com a doçura da cebola dourada, entregando um recheio cheio de personalidade.

A proposta da rede é oferecer um petisco com cara de comida de bar, mas com acabamento de restaurante: prático para dividir, fácil de entender no cardápio e com combinação de sabores já pronta para quem gosta de pedir “um de cada” na mesa.

Massa fina, crocante e bem dourada

Um dos destaques das novas empanadas é a massa artesanal de textura leve e crocante, pensada para ficar dourada por fora e manter o recheio úmido por dentro. A receita foi trabalhada para equilibrar crocância, leveza e intensidade de sabor, evitando a sensação de preparo pesado ou oleoso.

Segundo a rede, a ideia é que as empanadas cheguem à mesa com visual dourado, boa estrutura de massa e recheio bem preenchido – nada de “mordida vazia”. A releitura da receita argentina passa por esse cuidado de proporção: cada unidade foi pensada para entregar uma experiência completa em poucas mordidas, sem perder o conforto de um clássico de forno.

Onde encontrar as empanadas artesanais do Madero

As empanadas artesanais do Madero já fazem parte do cardápio do Madero Steak House em todas as unidades da rede no Brasil, com preço sugerido a partir de R$ 13 a unidade. Em muitas casas, a novidade está disponível tanto para consumo no salão quanto para pedidos para viagem e, de acordo com a operação de cada restaurante, também pelo delivery.

Com o lançamento, o Madero reforça a oferta de entradas e petiscos compartilháveis, aproximando ainda mais o cardápio da cultura de boteco e da tradição latina, mas mantendo a identidade da marca, que aposta em receitas de conforto, preparo padronizado e foco em sabor. Para quem já é fã dos hambúrgueres e cortes de carne da rede, as empanadas chegam como uma porta de entrada perfeita para começar a refeição.

Madero Steak House
Instagram: @maderobrasil

Foto: Marcelo Krelling
Fonte: Broto Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.