Ceia de Natal no Zendaya Resort em Búzios à beira-mar

Resort em Manguinhos oferece ceia natalina em formato de buffet com diversas estações

Celebrar o Natal com pé na areia, menu farto e clima de resort de luxo é a proposta do Zendaya Resort Beach Sport & Spa, em Búzios, para a noite de 24 de dezembro de 2025. À beira da Praia de Manguinhos, o empreendimento prepara uma ceia de Natal em formato de buffet no restaurante The Jul’s, aberta a hóspedes e visitantes, das 20h às 00h, com vista privilegiada para o mar.

Antipasti e entradas para começar a noite

Para abrir os trabalhos, a estação de antipasti traz uma combinação de pães e petiscos. Entram em cena grissini, variedades de pães, mandiopan e pita bread, acompanhados de salmão defumado com creme azedo e ovas, chips artesanais de batata, ceviche tropical, vinagrete de polvo e carpaccio de roast beef com picles de mostarda e folhas frescas.

A mesa fria ainda ganha reforço com variedade de queijos e frios servidos com frutos secos e geleias, burrata com texturas de pêssego e damasco, presunto de Parma, guacamole com nachos, mix de brusquetas, presunto de Parma com melon orange, tartar de salmão com toque nikkei e ostras frescas de Santa Catarina – uma entrada bem completa para quem gosta de montar o próprio prato por etapas.

Massas, risotos e proteínas em clima de festa

Na mesa quente, o buffet aposta em receitas de conforto com perfil de festa. Entre as massas, aparecem o fettuccine com funghi e filé mignon e o penne caprese, preparado com pesto, tomate e mussarela de búfala. Os risotos surgem em duas versões: quatro queijos e camarão, pensados para harmonizar tanto com carnes quanto com frutos do mar.

O capítulo das proteínas reúne alguns dos pratos mais robustos da noite. O menu inclui peru recheado com purê de batata-doce com baunilha e molho de mel, pintangola à parrilla com vegetais tostados e molho cítrico, Filé Wellington com molho de cereja e nhoque com fonduta, camarão VG à brasa com purê de palmito, além de costela braseada com mil-folhas de batata e molho de vinho e risoto de ossobuco com açafrão. Para acompanhar, entram guarnições como purê de maçã, arroz preto atomatado, arroz com frutos secos e uva-passa e arroz branco.

Saladas e mesa de sushi completam o percurso

Para equilibrar o banquete, a ceia traz uma seleção de saladas que alterna propostas clássicas e combinações mais contemporâneas. Entre elas, pepino fresco, salada grega, Caesar com lascas de parmesão, mix de folhas com lagosta e maçã verde, mix de folhas com queijo de cabra, manga e camarão, além de salada de folhas com figo, gorgonzola e abacaxi – opções que ajudam a montar pratos mais leves sem perder a graça do Natal.

A experiência ganha também uma forte pegada oriental com a mesa de sushi e cozinha nikkei. Nela, são servidos sashimis e sushis variados de salmão, atum e peixe branco, usuzukuri, uramakis (como salmão spicy, zuke roll e maguro spicy), ceviche de polvo espanhol, mini tartar de atum, sunomono, ostras com ovas de ikura e ponzu, harumaki de legumes e raice crispy – um caminho interessante para quem prefere alternar pratos frios e quentes ao longo da noite.

Mesa de sobremesas em clima natalino

Na hora de fechar a ceia, a mesa de sobremesas natalinas entra em cena com uma variedade pensada para diferentes perfis de doce. Há panetone artesanal, bombom de tonka com clementina, bombom de Baileys, financier de canela e amêndoas, tarte de maçã assada com especiarias, tarte de chocolate com caramelo salgado, morangos com chocolate, cheesecake basco e frutas frescas fatiadas.

Completando o capítulo doce, o resort prepara ainda uma fornada de biscoitos de Natal, incluindo telhas de amêndoas, meias-luas de baunilha, patas de urso e olhos de boi – aquele detalhe que conversa com a memória afetiva e agrada tanto às crianças quanto aos adultos.

Música ao vivo e clima de resort à beira-mar

Para acompanhar o serviço de buffet, a noite conta com música ao vivo do artista Juancho Huenulef, pianista e compositor com repertório que passeia pelo jazz e pela música latina, presença frequente na cena de Búzios. A trilha sonora ao vivo ajuda a criar um clima leve e festivo, ideal para famílias, casais e grupos de amigos que querem prolongar a noite sem pressa.

Valores e reservas

A ceia de Natal 2025 no Zendaya Resort Beach Sport & Spa acontece em 24 de dezembro, das 20h às 00h, com valor de R$ 680 por pessoa para adultos a partir de 13 anos. Crianças de até 5 anos têm cortesia, enquanto as de 6 a 12 anos pagam 50% do valor. As reservas podem ser realizadas diretamente com o resort, pelos telefones (22) 2623-1196 e (21) 3900-8788, mediante disponibilidade.

Ceia de Natal no Zendaya Resort Beach Sport & Spa
Data: 24 de dezembro de 2025
Horário: das 20h às 00h
Local: The Jul’s – Zendaya Resort Beach Sport & Spa
Rua Rancho Grande, 13 – Manguinhos – Armação dos Búzios – RJ
Valor: Adultos (a partir de 13 anos) R$ 680 por pessoa; crianças até 5 anos cortesia; crianças de 6 a 12 anos pagam 50% do valor

Zendaya Resort Beach Sport & Spa
Instagram: @zendayaresort

Crédito: Mário Rodrigues
Fonte: Jade Cady

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.