Nova linha Piracanjuba Seleção eleva as receitas de fim de ano

Portfólio reúne leite condensado creme de leite bate chantilly manteiga com flor de sal e queijos selecionados

Piracanjuba Seleção é a nova aposta da Piracanjuba para deixar o Natal cheio de receitas memoráveis. Pensada para quem gosta de cozinhar com capricho e busca um resultado mais técnico à mesa, a linha reúne produtos com teor de gordura mais elevado, textura encorpada e desempenho estável em preparos doces e salgados.

Com chegada ao varejo a partir de dezembro de 2025, o portfólio da Piracanjuba Seleção nasce voltado para quem quer dar um upgrade nas receitas de fim de ano sem complicar o preparo. A linha é formada por Leite Condensado Integral com 8% de gordura, Creme de Leite com 30% de gordura, Bate Chantilly com 35% de gordura, Manteiga com Flor de Sal, Queijo Parmesão em formato de cilindro e Queijo do Reino, combinação que entrega cremosidade, estrutura e sabor marcante nas mais diversas criações.

Linha pensada para performance na confeitaria

Na parte doce da ceia, o Leite Condensado Integral (8% de gordura) foi desenvolvido para garantir textura mais densa e cremosa, ideal para brigadeiros gourmet, pavês, tortas geladas, recheios estruturados e sobremesas que precisam de brilho e corte perfeito. Já o Creme de Leite com 30% de gordura traz corpo e estabilidade térmica para mousses, cremes, ganaches, recheios montados e sobremesas que vão da geladeira ao forno sem perder a textura.

O Bate Chantilly com 35% de gordura mira a confeitaria mais exigente, com firmeza para bicos, coberturas, verrines e sobremesas em camadas, sem abrir mão de leveza na boca. A proposta é aproximar o resultado da cozinha de casa ao que se vê em vitrines de docerias e confeitarias profissionais, com volume, estabilidade e acabamento uniforme.

Sabores intensos também para pratos salgados

A linha Piracanjuba Seleção não fica restrita às sobremesas. A Manteiga com Flor de Sal foi pensada para finalizações elegantes de massas, carnes, legumes salteados e frutos do mar, além de acompanhar pães artesanais e entradinhas de fim de ano, trazendo aroma mais intenso e salinidade equilibrada.

Na tábua de queijos ou como ingrediente, o Queijo Parmesão em cilindro oferece sabor marcante e maturação equilibrada, realçando fondues, massas longas, risotos, sopas e bruschettas. Já o Queijo do Reino, clássico das festas brasileiras, aparece como protagonista nas ceias de Natal e Ano-Novo, combinando com pães especiais, compotas, castanhas e vinhos tintos mais encorpados.

Natal como vitrine da nova linha

O período de festas foi escolhido como porta de entrada da Piracanjuba Seleção nas gôndolas, justamente por concentrar ceias, encontros em família, confraternizações e sobremesas compartilhadas. A proposta é que os produtos se tornem aliados para quem prepara desde os clássicos – como pavê, rabanada, pudim e tortas geladas – até sobremesas mais elaboradas, com múltiplas camadas e finalizações refinadas.

A presença de queijos de sabor intenso, além da manteiga com flor de sal, também mira quem gosta de montar tábuas, entradas e pratos principais com foco em textura, equilíbrio e apresentação, criando experiências completas do aperitivo à sobremesa.

Piracanjuba
Instagram: @oficialpiracanjuba

Foto: divulgação
Fonte: Grupo Piracanjuba

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.