Alex Minho
A experiência reúne jantar harmonizado assinado pelos chefs Luanna Malheiros e Jérôme Dardillac, com serviço em dois horários e sobremesas autorais
O Réveillon 2026 no Hotel Santa Teresa MGallery chega com aquele tipo de proposta que faz a virada parecer um evento com roteiro e direção de arte. No coração de Santa Teresa, no Rio de Janeiro, o hotel prepara uma noite que mistura alta gastronomia, música ao vivo e intervenção artística, tudo com vista privilegiada e clima de refúgio urbano para começar 2026 no modo elegante.
A experiência acontece em dois atos: primeiro, um jantar harmonizado no Restaurante Térèze, assinado pelos chefs Luanna Malheiros e Jérôme Dardillac. Depois, a celebração continua no deck da piscina do Hotel Santa Teresa MGallery, com banda ao vivo e DJ. Em outras palavras, você começa a noite no talher e termina no passinho, mas com classe.
Arte ao vivo que vira lembrança
Um dos grandes diferenciais da noite é a participação do artista Jérôme Poignard, que fará aquarelas ao vivo durante o evento. A ideia é transformar o momento em memória de verdade: as obras são oferecidas como presente aos convidados, enquanto o som de piano ao vivo dá o tom de celebração com cara de hotel-boutique.
A paleta da virada e o clima Transformative Teal
A decoração da festa é inspirada pela cor Transformative Teal, uma fusão de azul profundo e verde aquático que simboliza transformação, equilíbrio e bem-estar. O conceito conversa com a proposta do MGallery e com o próprio cenário de Santa Teresa: verde por perto, cidade ao fundo e aquela sensação de estar num lugar que desacelera o mundo por algumas horas.
Menu autoral com brasilidade e técnica contemporânea
Servido em dois horários, 19h e 22h, o jantar apresenta um percurso gastronômico que combina sofisticação e brasilidade. A experiência começa com cesta de pães artesanais e manteiga de café, e segue com entradas que brincam com contraste e textura. Entre os destaques, aparecem combinações como vieiras com sour cream de pitaya e emulsão de água de coco, além de preparos que conectam ingredientes brasileiros a referências francesas.
Nos principais, o cardápio mantém o tom contemporâneo com escolhas que vão do pato confitado a preparos com frutos do mar, além de opção vegetariana. Para fechar, a sobremesa entra em cena com força total, explorando frutas, cremosidades e montagens de impacto. E como o Réveillon também merece brinde à altura, a experiência é acompanhada por harmonização com espumante e vinhos selecionados.
Festa no deck da piscina com música ao vivo e DJ
Depois do jantar, a celebração segue no deck da piscina das 21h às 02h, com bebidas premium e música ao vivo da banda Jazz Colado. A partir da meia-noite, DJ Doni assume a trilha para conduzir a virada e manter a pista em movimento. Segundo a gerente geral Sophie Barbara, a proposta é criar uma virada lembrada pela harmonia entre arte, sabor e emoção, com atenção aos detalhes do começo ao fim.
Reservas e informações: (21) 98509-6829 | [email protected]
Réveillon 2026 – Santa Teresa MGallery
Data: 31 de dezembro de 2025
Horário: jantar às 19h e 22h e festa no deck da piscina das 21h às 02h
Local: Hotel Santa Teresa MGallery
Rua Almirante Alexandrino, 660 – Santa Teresa, Rio de Janeiro – RJ
Valor: R$ 1.850 por pessoa (taxas inclusas)
Hotel Santa Teresa MGallery
Instagram: @santateresamgallery
Restaurante Térèze
Instagram: @restaurante.tereze
Foto: divulgação
Fonte: Approach
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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