Confeitar Brasil 2026 aposta em confeitaria, negócios e inclusão em BH

Evento reúne programação intensa de confeitaria, panificação e empreendedorismo com mais de 80 aulas e 200 horas de atividades

Nos dias 3, 4 e 5 de março de 2026, Belo Horizonte entra no modo confeitaria total com a chegada do Confeitar Brasil 2026, evento que coloca no centro do palco duas coisas que movimentam o setor de verdade: técnica e empreendedorismo.

A edição acontece no Expominas, reunindo uma programação que mistura aprendizado, networking e oportunidades de negócios para quem trabalha com doces, panificação, festas e produção artesanal. E sim, é aquele tipo de evento que você sai com a cabeça fervendo de ideias e com vontade de testar receita antes mesmo de chegar em casa.

10 anos de movimento e um evento cada vez maior

O Confeitar Brasil 2026 marca 10 anos do movimento Empreendendo no Lar, consolidando o congresso como uma plataforma de capacitação e conexões para quem vive (ou quer viver) da confeitaria. A proposta é clara: aproximar o fazer artesanal da inovação e do repertório técnico, valorizando a confeitaria como cultura, trabalho e geração de renda.

Mais aulas, mais arenas, mais mão na massa

Na prática, a programação reúne mais de 80 aulas e palestras e soma 200 horas de atividades, passando por confeitaria, panificação, cultura alimentar e temas que pegam no dia a dia do negócio: precificação, rotulagem e estratégias de venda.

Tudo acontece de forma segmentada em 7 arenas, com trilhas para diferentes perfis de público e momentos de carreira. O resultado é um evento que conversa tanto com quem está começando quanto com quem já produz em escala e quer refinar processos.

Concursos que testam técnica e sangue frio

Além do conteúdo, o Confeitar Brasil 2026 também entra no clima de disputa com três concursos que colocam criatividade e execução sob pressão:

Bolos Artísticos com foco em pasta americana
Combate Confeitar ao Vivo, um desafio com pegada de prova técnica em tempo real
Decoração de Festas e Confeitaria, integrando cenografia e universo doce

Para participar dos concursos, a inscrição é feita via WhatsApp pelo número (31) 99918-1002.

Março não é coincidência, é estratégia para a Páscoa

A escolha do mês tem motivo e não é pequeno. Março é o aquecimento ideal para a temporada mais importante do calendário doce: a Páscoa. A ideia é dar tempo para confeiteiras e empreendedoras aprenderem, treinarem e chegarem prontas na maior data comercial do setor.

Um evento que também fala de inclusão

O Confeitar Brasil 2026 reforça a proposta de acesso e acolhimento, com programação adaptada e ações de acessibilidade. O evento prevê intérpretes de Libras ao longo das atividades e workshops com metodologia inclusiva, incluindo experiências adaptadas para pessoas com Síndrome de Down.

Confeitar Brasil 2026
Data: 3, 4 e 5 de março de 2026
Horário: 3 e 4 de março das 13h às 21h / 5 de março das 13h às 19h
Local: Expominas
Av. Amazonas, 6200 – Gameleira, Belo Horizonte – MG
Valor: R$ 42,00 inteira 1 dia / R$ 97,00 inteira passaporte 3 dias

Confeitar Brasil
Instagram: @confeitarbrasiloficial.

Foto: divulgação
Fonte: Pessoa Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.