Experiências Mantiqueirias promove imersão gastronômica em Gonçalves

Além das degustações, a edição 2026 reserva tempo para natureza, cachoeira e encontros com empreendedores gastronômicos da cidade

A Serra da Mantiqueira é cheia de cenários bonitos, mas o que faz a região ser inesquecível mesmo é o que acontece do lado de dentro das cozinhas, dos alambiques, dos vinhedos e das torrefações. É exatamente por esse caminho que segue o Experiências Mantiqueirias, programa do Mantiqueirias que abre a primeira edição de 2026 em Gonçalves (MG), de 19 a 22 de março.

A proposta é simples (e poderosa): um pequeno grupo vai viver a Mantiqueira “por dentro”, acompanhando processos de produção e conhecendo de perto quem faz a região acontecer. No roteiro, entram experiências como acompanhar torra de cafés especiais na Bendita Torra, visitas a produtores locais e momentos de harmonização com embutidos, queijos e vinhos que carregam o terroir da serra.

Por trás da curadoria está o jornalista Adrian Alexandri, que criou o Mantiqueirias e construiu, ao longo dos anos, uma rede de produtores artesanais — daqueles que fazem tudo com tempo, técnica e história. A ideia da experiência é valorizar esses saberes e fazeres, conectando viajantes ao trabalho (muitas vezes invisível) de quem produz.

Além do mergulho gastronômico, o programa também abre espaço para o que a Mantiqueira sabe fazer de melhor: natureza, estrada, cachoeira e mesa farta, com refeições em endereços da cidade e encontros com chefs que cozinham usando ingredientes locais como base.

O pacote inclui hospedagem, passeios em veículo 4×4, atividades e refeições. Os traslados até Gonçalves ficam por conta dos participantes. Os valores partem de R$ 2.700 (DBL) e R$ 3.400 (SGL), com variações conforme a pousada escolhida. Para quem gosta de repeteco, a organização também prevê novas edições ao longo do ano.

Programação completa: Experiências Mantiqueirias
Reservas e informações: (11) 94490-0126

Experiências Mantiqueirias
Data: 19 a 22 de março de 2026
Horário: programação ao longo do dia, conforme atividades
Local: Gonçalves (MG)
Valor: a partir de R$ 2.700 (DBL) e R$ 3.400 (SGL)

Mantiqueirias
Instagram: @mantiqueirias

Foto: divulgação
Fonte: Mantiqueirias

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.