Peixoto Sushi entra em clima de festa com novidades em Botafogo

Restaurante lança cardápio comemorativo entre 18 e 31 de março com omakase no salão e combinado especial no delivery

O Peixoto Sushi está em clima de celebração. Depois de quatro anos de trajetória no Leblon, o restaurante comandado por Viviane Schvartz e Beni Schvartz comemora seu primeiro aniversário em Botafogo com um cardápio especial criado para marcar a data em grande estilo.

Instalado na Rua Dezenove de Fevereiro, 49, o restaurante consolidou sua nova fase no bairro com uma proposta mais próxima do público. Em um ambiente acolhedor e descontraído, a casa transformou o salão em um ponto de encontro para quem aprecia culinária japonesa com frescor, técnica e hospitalidade. Com o delivery operando de forma independente, a experiência presencial ganhou ainda mais personalidade.

Para celebrar a ocasião, o Peixoto Sushi preparou um menu especial de aniversário, disponível entre 18 e 31 de março, com receitas inéditas e experiências exclusivas para o salão e para o delivery. A proposta reforça a identidade da casa e destaca o momento de amadurecimento da operação em Botafogo.

No restaurante, o destaque é o Omakase Aniversário, servido no salão por R$ 300. A experiência reúne entrada, 37 peças, sobremesa e duas taças de espumante, em uma seleção pensada para transformar a visita em uma comemoração completa. Entre os itens, aparecem carpaccio de salmão, sashimi omakase com 12 peças, duplas variadas com salmão, atum, peixe branco do dia e enguia, além de gunkans, oshi san de camarão, batera de barriga de salmão e morangos flambados na sobremesa.

Para quem prefere brindar em casa, a pedida é o Combinado Celebração, criado especialmente para o delivery por R$ 350. A opção inclui 37 peças e uma garrafa de saquê, reunindo sashimis de barriga de salmão, atum rost, peixe branco e vieira, além de sushis, gunkans e o croc salmon special. É uma alternativa pensada para manter o padrão da casa também fora do salão.

Além do cardápio comemorativo, o menu tradicional segue como chamariz para os clientes que já acompanham a trajetória do restaurante. Entre as criações que ajudam a definir a personalidade da casa, estão o enguia roll, com unagui e ovas de massago, e o gunkan de lichia, que combina fruta caramelizada com toque de limão siciliano em uma proposta refrescante e autoral.

Peixoto Sushi celebra um ano em Botafogo
Data: de 18 a 31 de março de 2026
Horário: conforme funcionamento da casa
Local: Peixoto Sushi
Rua Dezenove de Fevereiro, 49 – Botafogo – Rio de Janeiro – RJ
Valor: Omakase Aniversário R$ 300 no salão e Combinado Celebração R$ 350 no delivery

Peixoto Sushi
Instagram: @peixotosushi

Foto: divulgação
Fonte: Fatutti Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.