Domingos de outono no Must ganham brunch especial com Lindt

Até 21 de junho, experiência dominical no Tivoli Mofarrej reúne entradas, pratos quentes, viennoiseries e sobremesas assinadas pelo chef Danilo Brasil

Quem estiver buscando um programa gastronômico mais caprichado para os próximos domingos em São Paulo já pode colocar o Must Restaurant na rota. Em cartaz até 21 de junho, o brunch de outono da casa, localizada no Tivoli Mofarrej São Paulo, aposta em um menu autoral criado pelo chef Danilo Brasil e servido todos os domingos, das 13h às 16h, em uma proposta que passeia com naturalidade entre o café da manhã tardio e um almoço de domingo mais elaborado.

A experiência começa com uma mesa de entradas que combina preparos mais delicados e clássicos de brunch. Entre os destaques estão o bavarois de endívia com alcachofra e hollandaise, os defumados da casa, o tataki de salmão com vinagrete de pitaya, além de carpaccio de roast beef e presunto Parma com frutas. Na parte que conversa mais diretamente com o universo matinal, entram receitas como ovos Benedict e croque monsieur, ajudando a construir uma refeição que não precisa escolher entre café da manhã e almoço.

Um dos eixos mais interessantes do menu está na seleção de viennoiseries desenvolvidas em parceria com a Lindt. Aparecem por lá pain au chocolat, croissant com creme de pistache, folhado de avelã e chocolate e versões com chocolate EXCELLENCE 85% cacau. Já entre os pratos quentes, o brunch ganha mais corpo com receitas como pernil de cordeiro em baixa temperatura ao molho de amora, robalo com beurre blanc, gnocchi de zucchini ao velouté de vinho branco e trufa negra, brandade de bacalhau gratinada e cassoulet, acompanhados de riz pilaf, palmito assado à Provençal e mil-folhas de batata com damasco.

As sobremesas reforçam a parceria com a marca suíça e entregam aquele fechamento de refeição que faz sentido tanto para quem vai pelo chocolate quanto para quem quer uma experiência completa. O buffet doce inclui esfera de chocolate ao leite com pistache, verrine de crème brûlée com chocolate amargo, brownie com EXCELLENCE 85% cacau, entremet de chocolate com pistache, além de trufas Lindor e frutas frescas com calda de chocolate levemente aquecida.

O brunch tem valor de R$ 380 por pessoa, com 1 welcome drink, ou R$ 620 por pessoa, na versão que inclui welcome drink, bebidas não alcoólicas, espumante, vinho branco e vinho tinto. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (11) 91635-3751, pelo telefone (11) 3146-5922 ou pelo e-mail mustrestaurant.tspm@tivolihotels.com

Brunch de Outono – Must Restaurant
Data: até 21 de junho de 2026
Horário:13h às 16h
Local: Must Restaurant no Tivoli Mofarrej São Paulo
Alameda Santos, 1437 – Cerqueira César – São Paulo – SP
Valor: R$ 380 por pessoa com 1 welcome drink | R$ 620 por pessoa com welcome drink, bebidas não alcoólicas, espumante, vinho branco e vinho tinto

Must Restaurant
Instagram: @mustrestaurant

Foto: divulgação
Fonte: Press Pass

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.