Brunch by Lindt entra no calendário fixo do Must Restaurant

Experiência aos domingos teve início em 12 de julho, com cascata de chocolate e novas sobremesas criadas pelo chef Danilo Brasil

O Brunch by Lindt passa a integrar de forma permanente o calendário do Must Restaurant, localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo. A nova fase tem como primeira temporada a edição de inverno, teve início em 12 de julho de 2026 e serviço aos domingos, das 13h às 16h.

Com o novo formato, a parceria entre o restaurante e a Lindt Chocolate Brasil passa a contar com cardápios temáticos ao longo do ano. As próximas edições acompanharão diferentes estações e ocasiões comemorativas, incluindo primavera e Natal.

A estrutura já conhecida pelo público permanece, enquanto parte das receitas será renovada conforme cada temporada. O buffet continua reunindo pratos quentes, pães, viennoiseries, queijos, frios, saladas, preparações à la carte e sobremesas.

Cascata de chocolate chega à edição de inverno

Entre as principais novidades está uma cascata de chocolate Lindt, que passa a integrar a experiência durante a temporada mais fria do ano.

O cardápio doce foi desenvolvido pelo chef executivo Danilo Brasil e apresenta novas receitas preparadas com chocolates da marca suíça.

A seleção inclui macarons de chocolate Lindt, Ópera com chocolate Lindt e o Concord Cake, composto por biscuit de chocolate, ganache, mousse de chocolate Lindt e suspiros de chocolate.

Outro destaque é o Finger de Caramelo, que combina biscuit de chocolate, ganache, mousse de chocolate Lindt, cremoso de caramelo salgado e praliné de avelã.

A mesa de doces também recebe Charlotte de baunilha e manga e Gianduiotto com chocolate Lindt, ampliando a variedade de sabores para além das receitas concentradas apenas no cacau.

Sobremesas são finalizadas e servidas à mesa

Além da seleção disponível no buffet, algumas sobremesas serão preparadas para o serviço à mesa.

Entre elas estão o brownie de frigideira com Lindt EXCELLENCE 85% cacau, o cookie de panela com calda Lindt, o brigadeiro de chocolate Lindt e a mousse de chocolate com avelã.

O menu ainda mantém o Pudim Tivoli e uma seleção de frutas laminadas da estação.

As sobremesas citadas não possuem preço individual divulgado e estão incluídas no valor completo do brunch.

Experiência mantém seleção salgada e pratos à la carte

O menu de inverno preserva a proposta de combinar receitas de café da manhã tardio com preparações de almoço.

A experiência conta com estação de pães e viennoiseries, seleção de queijos e frios, saladas, pratos quentes e receitas preparadas à la carte. Os itens salgados também estão incluídos no valor do brunch e não possuem cobrança individual informada.

Brunch oferece duas opções de bebidas

O primeiro formato custa R$ 380 por pessoa e inclui a experiência gastronômica completa e um welcome drink.

A segunda opção custa R$ 620 por pessoa e reúne welcome drink, bebidas não alcoólicas, espumante, vinho branco e vinho tinto.

Crianças de 6 a 12 anos pagam 50% do valor escolhido, enquanto crianças de até 6 anos têm cortesia.

As reservas podem ser realizadas pelo WhatsApp (11) 91635-3751, pelo telefone (11) 3146-5922 ou pelo e-mail mustrestaurant.tspm@tivolihotels.com.

Brunch by Lindt – Edição de Inverno
Data: a partir de 12 de julho de 2026, aos domingos
Horário: das 13h às 16h
Local: Must Restaurant | Tivoli Mofarrej São Paulo
Alameda Santos, 1437 – Cerqueira César – São Paulo – SP
Valor: R$ 380 por pessoa, com um welcome drink | R$ 620 por pessoa, com welcome drink, bebidas não alcoólicas, espumante, vinho branco e vinho tinto | Crianças de 6 a 12 anos pagam 50% do valor escolhido | Crianças de até 6 anos têm cortesia

Must Restaurant
Instagram: @mustrestaurant

Foto: Elvis Fernandes
Fonte: Press Pass