Festival Duetto di Gnocchi leva novas receitas artesanais ao cardápio do Abbraccio

Carbonara, pesto cremoso, pomodoro e tiramisù entram em cartaz no novo festival gastronômico da rede

O Abbraccio decidiu dar protagonismo a um dos pratos mais clássicos da cozinha italiana com o Festival Duetto di Gnocchi, ação disponível de 6 de abril a 31 de maio de 2026 nas unidades da rede no Brasil. A proposta principal é um menu para duas pessoas por R$ 164,90, com dois pratos do festival, duas bebidas não alcoólicas e uma sobremesa inédita em versão de tiramisù.

Carbonara, pesto cremoso e pomodoro puxam o cardápio do festival

Entre os lançamentos, o destaque mais direto é o Gnocchi Carbonara, que leva molho carbonara com parmesão, pancetta, gema de ovo e pimenta-preta. É o tipo de receita pensada para quem gosta de pratos mais intensos, com sabor marcante e perfil mais indulgente.

Outra aposta do festival é o Gnocchi Creamy Pesto, que mistura pesto e molho Alfredo, finalizado com tomates confit, ricota fresca com parmesão e toque de limão siciliano. Já o Gnocchi Pomodoro segue uma linha mais clássica, com molho de tomate e mozzarella derretida, funcionando como a opção mais tradicional entre os lançamentos.

Sobremesa com tiramisù amplia a experiência e traz parceria com a Nespresso

O festival também tenta sair do óbvio na sobremesa com o Gnocchi de Tiramisù, novidade criada em parceria com a Nespresso Brasil. A receita traz trufas de tiramisù com sabor de café, servidas com calda de chocolate e creme de mascarpone, numa leitura mais lúdica para fechar a experiência.

Ação nacional inclui consumo no salão e opções de pedidos por delivery

Além da experiência presencial, os pratos salgados do festival também podem ser encontrados no delivery, enquanto a sobremesa fica restrita ao consumo no restaurante. Para quem preferir montar o pedido de forma avulsa, os preços informados são R$ 59,90 no Gnocchi Pomodoro, R$ 64,90 no Gnocchi Creamy Pesto, R$ 69,90 no Gnocchi Carbonara e R$ 29,90 no Gnocchi de Tiramisù.

A rede informa que o festival está disponível em unidades da marca em Brasília, Campinas, Niterói, Rio de Janeiro, São José dos Campos, São Paulo e Sorocaba, com consulta individual de horário e disponibilidade por loja nos canais oficiais.

Abbraccio
Instagram: @abbracciorestaurante

Foto: divulgação
Fonte: Jeffrey Group

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.