Chocolate, cappuccino, açaí e mate ganham versões proteicas no Rei do Mate

Categoria reúne opções quentes e geladas e permite acrescentar whey protein ou colágeno a diferentes bebidas da rede

Chocolate, cappuccino, açaí e até o tradicional mate cremoso passaram a dividir espaço sob uma mesma lógica no Rei do Mate. A rede vem dando mais destaque às bebidas proteicas, categoria que permite combinar sabores conhecidos do cardápio com whey protein ou colágeno.

Entre as opções destacadas pela marca estão Chocolate Quente Protein, Cappuccino Protein, Chocolate Gelado Protein e Açaí Protein. A proposta se estende ainda ao Mate Cremoso com Proteína, aproximando um dos produtos mais associados à história da rede dessa frente do cardápio.

O consumidor também pode acrescentar whey protein ou colágeno a diferentes bebidas batidas, incluindo sucos e vitaminas, ampliando as possibilidades de personalização sem criar uma categoria separada para cada combinação.

A linha faz parte de um movimento mais amplo de atualização do menu realizado pela rede durante 2026. A reformulação do cardápio do Rei do Mate já havia colocado proteína, matcha e café da manhã entre os principais eixos de expansão do portfólio.

Do chocolate ao mate cremoso

Nas bebidas quentes, o Chocolate Quente Protein e o Cappuccino Protein levam a suplementação para preparos que normalmente aparecem ligados ao café ou às pausas ao longo do dia.

Para quem prefere algo gelado, o cardápio inclui o Chocolate Gelado Protein e o Açaí Protein. Este último, aliás, tem uma trajetória um pouco mais longa dentro da rede. O produto já aparecia no cardápio do Rei do Mate em 2024, inicialmente preparado com açaí, leite UHT e whey protein.

Agora, a categoria ganha uma apresentação mais ampla e coloca o consumidor diante da escolha entre whey protein e colágeno em diferentes preparos.

O Mate Cremoso também entrou nessa conversa. Preparado tradicionalmente com mate gelado e leite, o produto aparece na nova frente em versão com proteína, conectando um dos sabores mais reconhecíveis da marca ao movimento atual do cardápio.

Segundo Antonio Carlos Nasraui, CEO do Rei do Mate, a procura por proteína deixou de ficar concentrada apenas entre consumidores ligados à prática esportiva. A estratégia da rede é inserir esse tipo de opção em bebidas já familiares ao público, em vez de restringi-la a produtos associados exclusivamente ao pré ou pós-treino.

Proteína divide espaço com matcha e café da manhã

As bebidas proteicas não estão isoladas dentro da reformulação. O cardápio oficial do Rei do Mate mantém ainda uma categoria dedicada ao matcha, servido em versões quentes e geladas, além de cafés, cappuccinos, chocolates, mates, sucos, vitaminas e bebidas à base de açaí.

Outra frente desenvolvida ao longo do ano foi a organização do café da manhã do Rei do Mate, com ovos, omeletes personalizáveis e Torrada Petrópolis dividindo espaço com pão na chapa, Tost do Rei e os conhecidos copos de pão de queijo.

A lógica ajuda a explicar por que a proteína aparece em mais de um ponto do menu. Em vez de funcionar como uma linha isolada, ela passa a ser um adicional ou componente que pode acompanhar diferentes momentos de consumo.

Fundado em 1978, o Rei do Mate chega a 2026 com mais de 350 lojas e continua ampliando o cardápio para além da bebida que deu origem à marca. Mate, café, pão de queijo e açaí seguem como pilares da operação, agora acompanhados por categorias que ganharam mais espaço nos últimos anos.

Os preços das bebidas proteicas não aparecem em uma tabela nacional no cardápio institucional e podem variar conforme a unidade e o canal de venda. A marca informa que as opções fazem parte do cardápio da rede.

Para consultar disponibilidade, endereços e informações de cada unidade, o público pode acessar o localizador oficial de lojas do Rei do Mate.

Rei do Mate
Instagram: @reidomateoficial

Foto: divulgação
Fonte: Encaso Comunicação