Rei do Mate aposta em matcha, proteína e café da manhã em novo cardápio

Rede amplia o portfólio com bebidas à base de whey protein e colágeno, versões quentes e geladas de matcha e novas opções para o café da manhã.

O Rei do Mate apresenta ao mercado seu novo cardápio, em um movimento que combina inovação, saudabilidade e brasilidade. A reformulação chega após a rede encerrar 2025 com faturamento de R$ 410 milhões, crescimento de 16,14% em relação ao ano anterior.

A novidade acompanha uma nova fase da marca, que busca tornar a experiência do consumidor mais fluida e ampliar as ocasiões de consumo ao longo do dia. O cardápio ganhou uma proposta visual mais moderna e intuitiva, com destaque para produtos de maior apelo e categorias que já fazem parte da rotina do público.

Entre os principais lançamentos estão as bebidas proteicas, desenvolvidas com whey protein ou colágeno. A categoria reforça o olhar da rede para um consumidor que busca opções práticas, saborosas e alinhadas a uma rotina mais ativa, sem abrir mão da conveniência no dia a dia.

Outro destaque é a chegada do matcha ao cardápio. O ingrediente, que ganhou espaço em cafeterias e menus ao redor do mundo, entra no portfólio do Rei do Mate em versões quentes e geladas. A marca também aposta em combinações com identidade brasileira, como o matcha com fruta do cacau, criando uma ponte entre tendência global e sabor nacional.

O novo cardápio também fortalece categorias já conhecidas da rede. Os tost do Rei seguem como opções práticas para diferentes momentos do dia, enquanto os gratinados aparecem como alternativas mais completas. Já os tradicionais copos de pão de queijo continuam como um dos símbolos da marca, mantendo a conexão com o paladar brasileiro.

As bebidas quentes também ganham espaço na estratégia. Cafés, cappuccinos e chocolates seguem como produtos relevantes para a operação, com a rede comercializando mensalmente mais de 500 mil xícaras de café e outras 500 mil de cappuccino.

A entrada do café da manhã como frente estruturada é outro ponto importante do novo momento. A categoria passa a contar com a Torrada Petrópolis, além de uma linha dedicada de omeletes e ovos, ampliando as opções para quem busca uma refeição rápida, prática e completa logo no início do dia.

Os preços podem variar de acordo com a unidade e o canal de venda. Em plataformas de delivery consultadas, itens como Açaí Protein 500ml aparecem a partir de R$ 27,50, enquanto combinações como Toast + Mate 500ml aparecem por R$ 36,90. A recomendação é verificar a disponibilidade e os valores diretamente na loja mais próxima.

Rei do Mate
Instagram: @reidomateoficial

Foto: divulgação
Fonte: Encaso Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.