Rei do Mate amplia cardápio com quatro versões de matcha

Matcha Latte, Gold, Pink e Especial passam a integrar o portfólio da rede em todo o país

O Rei do Mate ampliou a presença dos chás em seu portfólio com a chegada de uma linha dedicada ao matcha. O ingrediente de origem japonesa passa a ser oferecido em receitas quentes e geladas, com opções que combinam seu sabor vegetal característico a ingredientes já conhecidos pelo consumidor brasileiro.

A novidade aprofunda a reformulação do novo cardápio apresentada anteriormente pela rede, que também ganhou bebidas proteicas, produtos para o café da manhã e novas opções de refeições rápidas.

Matcha ganha espaço entre cafeterias e redes de alimentação

Produzido com folhas da planta Camellia sinensis cultivadas à sombra, secas e moídas até formarem um pó fino, o matcha se diferencia dos chás preparados por infusão porque a folha processada é incorporada diretamente à bebida.

O ingrediente contém naturalmente compostos como cafeína, L-teanina e catequinas, características que contribuíram para sua presença em cardápios ligados a diferentes rotinas de consumo. Nas cafeterias, passou a aparecer principalmente em lattes, bebidas geladas e combinações com frutas, xaropes e ingredientes mais doces.

No Rei do Mate, a proposta foi adaptar essa tendência ao perfil da marca, aproximando o ingrediente de sabores já presentes no cotidiano do público brasileiro.

Quatro receitas apresentam diferentes perfis de sabor

A linha destaca quatro combinações principais. Como a rede trabalha com operações franqueadas e diferentes canais de venda, os preços variam conforme a unidade, a cidade e a plataforma de delivery.

O Matcha Latte — preço variável por unidade apresenta a combinação mais direta da linha, preparada com matcha e leite. A bebida pode ser encontrada em versões quentes e geladas, mantendo o perfil cremoso e o sabor mais evidente do chá.

O Matcha Gold — preço variável por unidade acrescenta leite e o tradicional doce de leite utilizado pela rede, criando uma receita mais doce e encorpada.

Já o Matcha Pink — preço variável por unidade combina matcha, leite e groselha. A receita aposta no contraste entre o sabor vegetal do chá e o perfil adocicado e frutado do xarope.

Com uma composição mais elaborada, o Matcha Especial — preço variável por unidade reúne matcha, leite em pó, cacau e doce de leite, além de finalização com uma borda de doce de leite.

As versões disponíveis podem sofrer pequenas variações de apresentação ou disponibilidade conforme a operação. Os valores atualizados podem ser consultados na loja mais próxima ou pelo delivery oficial do Rei do Mate.

Linha reforça conexão entre tendência internacional e brasilidade

Segundo Antonio Carlos Nasraui, CEO do Rei do Mate, a inclusão do matcha acompanha a maior abertura do consumidor brasileiro para experimentar ingredientes de outras culturas. Ao mesmo tempo, a rede procurou manter a identidade nacional por meio de combinações com doce de leite, groselha e cacau.

A estratégia também preserva a relação histórica da marca com o universo dos chás e das infusões. Em vez de apresentar o matcha apenas em uma receita tradicional, a empresa desenvolveu alternativas com diferentes níveis de cremosidade, doçura e intensidade.

Com mais de 345 lojas em operação, o Rei do Mate passa a disponibilizar a linha em unidades distribuídas pelo Brasil. A disponibilidade, os preços e os tamanhos das bebidas devem ser confirmados diretamente em cada loja.

Rei do Mate
Instagram: @reidomateoficial

Foto: divulgação
Fonte: Encaso Comunicação

Carla Jaróla

Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.