Parque Villa-Lobos recebe temporada 2026 do Dinner in the Sky

Menu assinado por Victor Vieira e André Wunderlich aposta em técnica, finalizações ao vivo e uma jornada pensada para o ritmo da altura

O Dinner in the Sky Brasil já definiu onde vai acontecer sua temporada 2026 em São Paulo. A experiência retorna à capital entre 17 de abril e 16 de agosto, com operação no Parque Villa-Lobos, ao lado da roda-gigante, reforçando a proposta que transformou o projeto em uma das vivências gastronômicas mais reconhecidas do mundo. Criado na Bélgica e presente em mais de 70 países, o formato combina refeição, paisagem urbana e uma boa dose de impacto visual a 50 metros do chão.

Nesta edição, o evento tenta ir além do fator surpresa da altura e coloca mais peso na cozinha. De acordo com o material enviado, o cardápio é assinado pelos chefs Victor Vieira e André Wunderlich, partindo de uma provocação simples e nada trivial: como entregar alta gastronomia fora de uma cozinha convencional, com precisão de textura, temperatura e apresentação, mesmo em um ambiente suspenso. A proposta é construir uma sequência de pratos que acompanhe o ritmo da experiência e transforme a refeição em uma narrativa, não apenas em uma sucessão de etapas.

Outro ponto que ajuda a diferenciar a temporada 2026 está nas finalizações feitas ao vivo, diante dos convidados. Sem bastidor tradicional, cada movimento da equipe entra em cena como parte do espetáculo, exigindo organização milimétrica, mise en place precisa e uma logística afinada entre o que é produzido em solo e o que é concluído no ar.

Ao longo da temporada, o público poderá escolher entre experiências de café da manhã/brunch, almoço, coquetel, sunset e jantar, com durações entre 40 e 70 minutos, dependendo da modalidade. No site oficial, a operação informa subidas às 10h, 12h, 14h, 16h, 17h30, 19h30 e 21h30, além de faixas de preço que hoje começam em R$ 400 no brunch, R$ 500 no almoço, R$ 450 no coquetel, R$ 600 no sunset e R$ 640 no jantar, variando conforme o dia da semana. O sunset, naturalmente, tende a seguir como uma das sessões mais disputadas, por juntar vista da cidade, luz de fim de tarde e um clima que funciona quase como trilha sonora visual da experiência.

A edição 2026 também amplia a presença de marcas na jornada do público. Segundo o material enviado, estão previstas ativações de Polén Paisagismo, Águas Prata, Di Siena, Salton, Sococo, La Basque, Levitare, Tirolez, Casa Flora, Systemvac, Middleby do Brasil, Café Ponta da Serra, Brother Brasil, Frooty, Estrella Galicia Brasil, Urbano Alimentos, Thermomix Brasil e BEG Gin.

Dinner in the Sky São Paulo 2026
Data: de 17 de abril a 16 de agosto de 2026
Horário: subidas às 10h, 12h, 14h, 16h, 17h30, 19h30 e 21h30, conforme a experiência escolhida
Local: Parque Villa-Lobos, ao lado da roda-gigante, Portão 1 – Bolsão A
Av. Queiroz Filho, 1365 – Vila Hamburguesa – São Paulo – SP
Valor: brunch a partir de R$ 400, almoço a partir de R$ 500, coquetel a partir de R$ 450, sunset a partir de R$ 600 e jantar a partir de R$ 640, com variação conforme o dia da semana

Dinner in the Sky Brasil
Instagram: @dinnerintheskybr

Foto: divulgação
Fonte: Amazonas Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.