Portfólio do Empório Farinha Pura une praticidade, variedade de sabores e produção artesanal assinada por Leandro Rosa e Flávio Alves
O Empório Farinha Pura entra na temporada mais doce do ano com uma coleção que mira tanto quem gosta dos clássicos quanto quem adora uma novidade bem pensada. Para a Páscoa 2026, a casa apresenta um portfólio artesanal que combina ovos em fatias, ovos em formato tablete, meios ovos com chocolate belga e colomba pascal de fermentação natural, reforçando a proposta de unir tradição e praticidade em uma mesma vitrine.
O principal lançamento da temporada são os ovos de Páscoa em fatias, vendidos em embalagens com três pedaços e pensados para quem quer provar mais de um sabor sem precisar levar um ovo inteiro de cada. A ideia acerta em cheio no comportamento de consumo atual: menos monotonia, mais variedade e uma experiência mais leve para quem gosta de circular por diferentes recheios. Entre as opções, aparecem combinações com Biscoff, maracujá, pistache, morango e chocolate, todas produzidas com chocolate nobre e recheios artesanais.
A linha ganha reforço com os ovos em formato tablete, que unem o visual de barra ao apelo dos recheios cremosos. É aquele tipo de produto que conversa bem com a internet e com o consumidor final ao mesmo tempo: tem apelo visual, proposta prática e perfil de presente que funciona sem esforço. Já para quem prefere o caminho mais tradicional, o Farinha Pura mantém os meios ovos feitos com chocolate belga Callebaut e blend de chocolates, em versões artesanais que seguem entre os destaques da casa.
A produção dos chocolates é assinada por Leandro Rosa, chef confeiteiro que comanda a área de doces da marca há 15 anos. A proposta da temporada, segundo o conceito apresentado pela casa, é transformar a Páscoa em uma experiência mais versátil, sem perder o cuidado com sabor, textura e acabamento. Na prática, é uma coleção que tenta equilibrar o desejo pelo produto afetivo com a busca por formatos mais contemporâneos.
Mantendo a tradição da data, a casa também aposta na colomba pascal de fermentação natural, assinada por Flávio Alves. O produto segue a mesma linha de panificação artesanal já explorada pela marca em outros períodos sazonais, com levain, fermentação lenta de dois a três dias e uma massa pensada para entregar leveza, maciez e aroma mais limpo. O resultado é uma colomba com perfil mais sofisticado, sem excesso de açúcar e sem conservantes artificiais, disponível nas versões de frutas cristalizadas e chocolate belga.
Empório Farinha Pura
Instagram: @emporiofarinhapura
Informações
Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1 – Cobal do Humaitá – Botafogo – Rio de Janeiro/RJ
Horário de funcionamento:
segunda a sábado das 7h às 22h
domingo das 7h às 21h
Foto: divulgação
Fonte: Braun Comunicação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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