Comida judaica inspira menu de Dia das Mães no Sová

Restaurante nos Jardins cria duas receitas exclusivas para a data, com destaque para Hamim/Cholent e salmão com latkes e coleslaw

O Sová – Comida Judaica para Todos prepara uma celebração especial para o Dia das Mães 2026 em São Paulo. No dia 10 de maio, a casa dos Jardins terá duas criações exclusivas no menu, pensadas para reunir famílias em torno de pratos que carregam tradição, conforto e aquela sensação de comida feita para abraçar sem pedir licença.

Conhecido pela proposta de apresentar a cozinha judaica a um público amplo, o restaurante trabalha referências Sefaradí, Ashkenasí e da diáspora judaica de Nova York, com uma leitura acolhedora e contemporânea. Para a data, o cardápio reforça esse espírito de mesa farta, com receitas que conversam com memória, afeto e celebração.

Especial de Dia das Mães no Sová

Entre os destaques está o Hamim/Cholent, servido por R$ 65,00. O ensopado tradicional de cozimento lento aparece em uma versão especial, com carnes macias, grãos e legumes em um caldo encorpado. A receita, muito ligada ao Shabat, chega ao menu como uma escolha para quem busca sabores profundos, reconfortantes e cheios de história.

Outra sugestão criada para a data é o Salmão com Latkes e Coleslaw, por R$ 70,00. O prato combina filé de salmão com latkes, os tradicionais bolinhos de batata ralada, dourados e crocantes, além de coleslaw, salada de repolho que traz frescor e equilíbrio ao conjunto. A opção entrega uma leitura mais leve, mas sem abrir mão da identidade judaica que guia a cozinha da casa.

A proposta do Sová é transformar o Dia das Mães em um encontro com sabor de tradição e hospitalidade. Mais informações sobre o menu completo podem ser consultadas no destaque MENU do Instagram do restaurante.

Sová – Comida Judaica para Todos
Instagram: @sovarestaurante

Informações
Endereço: Alameda Jaú, 1494 – Jardim Paulista – São Paulo – SP, 01420-004
Horário de Funcionamento:
terça a domingo das 8h às 22h

Foto: divulgação
Fonte: Agência Basílico

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.