Disponível por R$ 145, novidade reúne salmão defumado com dill, pâté croûte Maison e o lançamento pâté Grand Mère.
A Les Charcutiers preparou uma sugestão especial para quem quer fugir do presente óbvio no Dia das Mães e apostar em algo mais gastronômico. A loja especializada em charcutaria francesa lançou um kit comemorativo que reúne três itens da casa, com venda na loja física e também por delivery via WhatsApp.
Disponível a partir de 4 de maio, a novidade custa R$ 145 e inclui salmão defumado com dill, pâté croûte Maison, considerado um dos carros-chefes da marca, e o novo pâté Grand Mère. A receita leva fígado de galinha, paleta de porco, cebola confit flambada no conhaque e especiarias, em uma combinação que reforça a proposta artesanal da casa.
O lançamento também chega com um detalhe extra: depois do Dia das Mães, o pâté Grand Mère passa a fazer parte do catálogo fixo da Les Charcutiers, ampliando a linha de receitas autorais da marca.
Inaugurada pelos sócios Charles-Henri Duboc e José Bernardo Ferber, a Les Charcutiers nasceu em São Paulo com foco na alta charcutaria francesa. A dupla já era conhecida no mercado pela criação da À Table Charcutaria, vendida em 2024, e agora segue em um novo projeto com produção própria e receitas desenvolvidas dentro da fábrica-loja.
Entre os diferenciais da casa está o trabalho artesanal com mais de 30 itens, incluindo pâtés, terrines, linguiças, curados e defumados. Os produtos são preparados no próprio estabelecimento, o que permite acompanhar o processo do começo ao fim e manter o controle sobre técnica, frescor e acabamento.
Les Charcutiers
Instagram: @lescharcutiers.br
Informações
Endereço: Rua Booker Pittman, 191 – Santo Amaro – São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
segunda a sexta das 10h às 19h30
sábado das 10h às 14h
Foto: divulgação
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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