Ofner lança linha de long cakes e petit cakes para novas pausas doces

Marca apresenta novos formatos de bolos em versões maiores e individuais, reforçando a experiência nas lojas e no delivery.

A Ofner amplia sua atuação como cafeteria premium e destino gastronômico em São Paulo com uma nova linha de bolos que reforça o encontro entre confeitaria artesanal, experiência de loja e momentos de pausa.

A proposta da marca vai além do consumo rápido. Nas lojas, a experiência é pensada para acompanhar diferentes momentos do dia, do café da manhã às pausas mais longas da tarde, criando um ambiente de acolhimento para quem quer tomar um café, experimentar uma sobremesa ou simplesmente desacelerar por alguns minutos.

A novidade chega com os formatos long cake e petit cake, pensados para ocasiões diferentes. O long cake tem formato retangular e alongado, ideal para levar para casa, compartilhar ou servir em encontros especiais. Já o petit cake aparece como uma versão individual, voltada para consumo imediato na loja ou pedidos pelo delivery.

Entre os lançamentos está o Long Cake Limone, feito com massa amanteigada, recheios de lemon curd, mousse de limão e crocante de castanha de caju, finalizado com merengue italiano maçaricado. O sabor combina acidez, cremosidade e textura crocante, daquele jeito que dá vontade de “só mais uma fatia” — frase famosa de quem já perdeu a batalha para um bolo bem feito.

Outra opção é o Long Cake Rigo Duplo Chocolate, preparado com massa de cacau, crocante de chocolate, castanha de caju e folhado caramelizado. O recheio leva mousse de blend de chocolates Ofner com cacau de origem 55% e chocolate ao leite, com finalização de crumble de cacau.

A linha também traz o Long Cake Tropical Abacaxi, Coco e Damasco, com mousse de coco, abacaxi e rocambole de damasco. A cobertura recebe ganache montée de chocolate branco, abacaxi brûlé e coco, criando uma combinação mais fresca e frutada.

Os mesmos sabores aparecem ainda nas versões petit cake, indicadas para quem quer provar a novidade durante uma visita à loja ou pedir pelo delivery. Já os long cakes se posicionam como uma opção para presentear, dividir à mesa ou levar para ocasiões especiais.

Como complemento da linha, a marca apresenta a Torta Paris-Brest Pistache e Framboesa, releitura do clássico francês com base amanteigada de amêndoas e pistache com choux crocante. O recheio leva mousseline de pistache, geleia de framboesa e morango, além de morangos frescos.

Os long cakes estão disponíveis nas lojas físicas da Ofner e pelo delivery. O Long Cake Limone foi divulgado pela marca pelo valor de R$ 149,90 nas lojas físicas e R$ 179,90 no delivery. Os demais valores podem variar conforme unidade, canal de venda e disponibilidade.

Para pedidos e informações, a Ofner atende pelo site oficial, pelo delivery e pelos telefones (11) 94479-5383 e (11) 5693-8600. O contato do e-commerce também pode ser feito pelo e-mail ecommerce@ofner.com.br.

Ofner
Instagram: @ofner

Foto: divulgação
Fonte: MD Assessoria