TonTon celebra Dia das Mães com pratos especiais e cocktail para brindar

Casa comandada por Gustavo Rozzino aposta em receitas com influência francesa, como salmão em massa folhada e tournedos ao molho bordelaise.

O Dia das Mães ganha clima de bistrô no TonTon, restaurante no Jardim Paulista que há mais de uma década mistura referências da gastronomia francesa com ingredientes e sabores brasileiros. Para a celebração de 10 de maio de 2026, a casa prepara uma experiência especial para receber famílias em torno da mesa.

Para começar, as mães serão recebidas com um cocktail maison, o Kir Murê, preparado com uma taça de espumante e licor de amoras. O mimo abre o almoço em tom leve e festivo, como uma pequena gentileza antes dos pratos principais entrarem em cena.

Entre as criações pensadas para a ocasião, o destaque vai para o Saumon rôti en croûte façon Wellington, feito com salmão selvagem envolto em massa folhada, acompanhado de espinafre, cogumelos, molho mostarda à l’ancienne e salada Waldorf. O prato sai por R$ 135 e aposta em uma combinação elegante, com textura crocante por fora e recheio delicado.

Outra opção especial é o Tournedos à la bordelaise, um medalhão alto de filé grelhado servido com molho bordelaise e batatas gratinadas à húngara. Também por R$ 135, a receita conversa com quem prefere um prato mais clássico e robusto, daqueles que chegam à mesa já resolvendo a comemoração.

Comandado pelo chef Gustavo Rozzino, o TonTon ocupa um sobrado intimista na Rua Caconde e é conhecido por trabalhar uma cozinha de inspiração europeia com sotaque brasileiro. Para quem pretende celebrar a data fora de casa, a recomendação é realizar a reserva com antecedência pelo telefone, WhatsApp ou sistema de reservas da casa.

TonTon
Instagram: @tontonrestaurante

Informações
Endereço: Rua Caconde, 132 – Jardim Paulista – São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
terça a quinta das 12h às 15h / 19h às 23h
sexta das 12h às 15h / 19h às 23h30
sábado das 12h às 16h30 / 19h às 23h30
domingo das 12h às 17h

Foto: Ricardo D’Angelo
Fonte: RLK Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.