D’Heaven apresenta menu Le Grille com cortes, frutos do mar e acompanhamentos

Assinado pela chef Heaven Delhaye, o Le Grille reforça a proposta de oferecer pratos mais flexíveis para diferentes estilos de refeição.

O D’Heaven apresenta o Le Grille, novo cardápio da unidade do VillageMall, no Rio de Janeiro, com uma proposta simples e direta: o cliente escolhe uma proteína, combina com um acompanhamento e monta o prato de acordo com a própria preferência.

A novidade acompanha uma demanda cada vez mais presente nos restaurantes: refeições com mais liberdade de escolha, porções bem definidas e alternativas que se adaptam a diferentes momentos da rotina. No novo menu, cada proteína informa a gramagem exata da porção, o que ajuda o cliente a ter mais controle sobre a refeição.

Entre os destaques está o Bife Ancho 180g (R$ 95), apontado como uma das opções mais pedidas da casa. Para quem prefere carnes vermelhas mais magras, o menu também traz o Filé Mignon 180g (R$ 85).

A seleção ainda inclui proteínas do mar, como Salmão 180g (R$ 75), Polvo 160g (R$ 80) e Camarão 120g (R$ 118), ampliando as possibilidades para quem busca uma refeição mais leve ou com sabores mais intensos.

Na hora de completar o prato, o cliente pode escolher acompanhamentos como Legumes Grelhados (R$ 35), Salada Mix de Folhas / Tomate / Grãos (R$ 35) e Batata Frita, em versão palito ou rústica (R$ 35). Também entram na lista opções mais encorpadas, como Risotto, nos sabores pomodoro ou parmesão (R$ 50), e Gnocchi, nas versões pomodoro ou fondant de queijos (R$ 50).

Segundo a chef Heaven Delhaye, a criação do menu nasceu da observação do comportamento dos clientes no salão.

“Notei uma mudança de comportamento do público com um aumento de pedidos para adaptar os pratos, desde trocas de acompanhamentos até alterações nas porções. O cliente queria liberdade para montar o prato do jeito que faz sentido para ele, por isso criamos o Le Grille, para oferecer opções de refeições mais alinhadas ao estilo de vida de cada um“, explica a chef.

O Le Grille já está disponível na unidade carioca do D’Heaven, no VillageMall, na Barra da Tijuca. Informações e reservas podem ser feitas pelo telefone (21) 3252-2896.

D’Heaven
Instagram: @dheavenoficial

Informações
Endereço: Av. das Américas, 3.900 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ – Piso L3, VillageMall
Horário de Funcionamento:
Segunda a quinta das 12h às 22h30
Sexta e sábado das 12h às 23h30
Domingos e feriados das 12h às 22h

Foto: divulgação
Fonte: BFW Group