Norū Sushi cria duas experiências para o Dia dos Namorados

Restaurante de Brasília apresenta menu omakase em ambiente reservado e experiência em três tempos na varanda

O Norū Sushi preparou duas experiências gastronômicas para o Dia dos Namorados, celebrado em 12 de junho de 2026. As propostas combinam culinária japonesa contemporânea, ingredientes selecionados e referências da alta cozinha internacional em diferentes ambientes do restaurante, localizado no Noroeste, em Brasília.

A programação contará ainda com decoração temática especial, fotógrafo profissional para registrar os casais e um presente desenvolvido para a ocasião. A entrega do mimo, no entanto, estava condicionada às reservas confirmadas até 5 de junho. Para novas solicitações, é necessário consultar diretamente o restaurante sobre disponibilidade e condições atualizadas.

Uma das opções será o Menu Omakase em 10 tempos, servido na área fechada da casa, preparada para receber os casais em uma atmosfera mais reservada. A experiência custa R$ 1.500,81 por casal sem bebidas ou R$ 1.800,81 por casal com harmonização.

A sequência começa com ostra fresca, acompanhada de ponzu de yuzu, vinagrete e ikura. Em seguida, entram o tartare de atum Bluefin com gema curada, wasabi e tempurá de shisso, além do carpaccio de hamachi com azeite, shoyu nikiri e raspas de karasumi.

O menu continua com o Tako Rice, uma releitura do takoyaki finalizada com maionese Kewpie e katsuobushi. A seleção também inclui niguiri de vieira maçaricada com manteiga de trufas, apresentado em formato de hand roll.

Entre os pratos quentes está o bacalhau negro marinado em missô doce, grelhado lentamente. Depois, o restaurante serve uma sequência de niguiris formada por akami maturado, shake hara selado e peixe branco do dia curado no kombu.

Na reta final da parte salgada, o omakase reúne uni, toro e caviar sobre nori crocante, seguido pelo temaki de maguro negui maturado, preparado com arroz morno e wasabi fresco. A sobremesa será um merengue de frutas vermelhas com creme de matcha.

Menu em três tempos na varanda

A segunda experiência será servida na varanda do Norū Sushi, com entrada, prato principal e sobremesa escolhidos individualmente por cada integrante do casal. O menu custa R$ 817,81 por casal sem bebidas ou R$ 1.000,81 por casal com harmonização.

Para começar, será possível escolher entre o Toro Tartare, feito com Bluefin cortado na ponta da faca, gema curada, wasabi, nori e tempurá de shisso, ou o camarão envolvido em massa filo, servido com creme de sweet chili e aceto balsâmico.

Entre os principais, uma das alternativas será o Kaisen Selection, combinado de 18 peças com sashimis de hamachi, shake e atum nacional maturado. A seleção inclui ainda hand rolls de spicy tuna e king crab, djos de codorna trufada e foie gras, ebi spicy lemon, batera de salmão e uramaki spicy tuna.

Quem preferir uma opção com carne poderá escolher o Norū Prime, medalhão alto de filé grelhado com foie gras selado, redução de tarê e vinho tinto, acompanhado de arroz cremoso de cogumelos trufados.

Para a sobremesa, o casal poderá optar pelo Red Berry Meringue, preparado com merengue crocante, creme de matcha, frutas frescas e calda artesanal de frutas vermelhas, ou pelo S’mores, combinação de chocolate meio amargo, marshmallow gratinado e biscoito sembei servida em uma panela de cobre.

As vagas são limitadas e as reservas dependem da disponibilidade de cada ambiente. As solicitações podem ser feitas pelo WhatsApp do Norū Sushi.

Dia dos Namorados no Norū Sushi
Data: 12 de junho de 2026
Horário: durante o jantar, mediante reserva
Local: Norū Sushi
CLNW 10/11, Bloco B, Lojas 2 e 3, Condomínio Stylo, Noroeste, Brasília – DF
Valor: de R$ 817,81 a R$ 1.800,81 por casal

Norū Sushi
Instagram: @norusushi

Foto: divulgação
Fonte: 70Mil Comunicação