Piselli Brasília lança carta de drinques

Casa harmoniza pratos com as novas bebidas

A unidade de Brasília do Piselli acaba de lançar uma nova carta de drinques, que estará disponível no cardápio até o dia 15 de março e podem ser harmonizados com os pratos da casa.

Crédito: divulgação

Entre as opções de bebidas estão:

– Negroni Sbagliatto (R$ 44,00): com adição de espumante (Vemouth, Campari e Prosseco). Pode acompanhar o IL carpaccio (R$ 53,00) com azeitonas pretas, salpicado de amêndoas tostadas e lascas de queijo grana padano.
– Piselli Basilico (R$ 41,00): gin, manjericão, limão e xarope de açúcar. Uma sugestão de harmonização é o Gambero Nero (R$ 65,00): camarão empanado no tempurá negro, aioli defumado e bottarga.
– Moscow Mule (R$ 39,00): vodka, suco de limão e espuma de gengibre. Harmoniza com o Tartar di tonno (R$ 69,00): atum, pepino, emulsão de limão e geleia de hortelã.
– Brasiliano (R$ 39,00): cachaça Valdomiro, redução de maracujá com baunilha, xarope de cumarú, limão taiti, manjericão e angostura.
– Whiskey Sour (R$ 39,00): whiskey Bourbon, xarope de açúcar, limão e angostura e espuma.
– Negroni Invechiatto (R$ 46,00): gin, Vermouth rosso e Campari.
– Gin Tônica (R$ 44,00): com limão siciliano.

Piselli
Site: Piselli
Facebook: Piselli
Instagram: @restaurantepiselli

Foto destaque: divulgação
Fonte: Agência Mentha