Eataly e ONG Casa Chama em parceria

Centro gastronômico terá uma série de ações para favorecer a inclusão e a comunidade trans

A unidade brasileira do Eataly fez uma parceria com a ONG Casa Chama para promover ações e eventos em prol da inclusão e para favorecer e destacar a comunidade trans.

A ONG atua, de forma cultural e sociopolítica, para emancipar, valorizar e oferecer mais qualidade de vida para a população trans por meio de eventos que arrecadam fundos para a instituição, além de workshops de gastronomia e empreendedorismo para pessoas trans, fazendo a ponte para que elas tenham acesso ao mercado de trabalho, inclusive no próprio Eataly.

“A diversidade é uma questão fundamental para o Eataly. Encontrar a Casa Chama e a energia transformadora de seus líderes, Digg e Matuzza, é um aprendizado diário de como podemos nos transformar e caminhar com união, por uma sociedade cada vez mais diversa e igualitária. A Casa Chama proporciona ao Eataly um exercício interno, como organização, para fortalecer a diversidade dentro do nosso organograma. Essa parceria nos dá a alegria de oferecer workshops de cozinha e empreendedorismo para a ONG — visando inserção no mercado de trabalho, inclusive no próprio Eataly”, comenta Luigi Testa, CEO do Eataly Brasil.

Assim, a parceria terá como resultado a realização de três jantares beneficentes e que terão a curadoria da chef Bel Coelho, que receberá, junto ao chef executivo do Eataly São Paulo, José Barattino, outros chefs.

No dia 11 de maio será realizado o primeiro jantar, com a chef acompanhada de Rodrigo Oliveira, da chef trans maranhense Pietra Freitas. Os ingressos para o evento custam R$ 485,00 por pessoa e podem ser adquiridos na plataforma Sympla, com a renda arrecadada revertida para a ONG.

“Até este momento, não tive a oportunidade de contribuir diretamente com a causa trans, que precisa de enorme atenção e de projetos consistentes de grandes marcas com o objetivo real de fazer a diferença. Poder conduzir este trabalho em conjunto com o Eataly, auxiliando na organização dos jantares beneficentes e acionando chefs renomados da nossa gastronomia, tem sido uma experiência muito gratificante. Trazer para este primeiro jantar a chef Pietra Freitas e dar visibilidade ao seu lindo trabalho é um primeiro passo na trajetória que planejamos percorrer durante este ano. A Casa Chama é uma organização com pessoas maravilhosas e que batalham por direitos básicos a uma parcela da sociedade vítima da ignorância e violência”, diz a chef Bel Coelho.

Ainda serão realizados outros dois jantares beneficentes, com datas previstas para junho e setembro e a presença de outros chefs.

Serviço
– Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 10h às 22h.
– Telefone: (11) 3279-3300.
– Delivery pelo iFood.

Eataly
Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489 – Itaim Bibi, São Paulo.
Site: Eataly Brasil
Facebook: Eataly Brasil
Instagram: @eatalybr

Foto destaque: divulgação
Fonte: Index Conectada