Notícia atualizada em 19/01/2023
Evento será realizado na Lagoa do Taquaral
Entre os dias 20 e 22 de janeiro, a cidade de Campinas recebe o Festival Costelada BBQ e Festival da Coxinha, que será realizado na Lagoa do Taquaral, no Parque Portugal.
Com entrada gratuita e acesso pelos portões 5 e 7, o evento terá opções para os fãs de churrasco e de coxinhas, além de cervejas artesanais.
“Começar a temporada por Campinas é uma grande satisfação para todos nós da WB. Quem mora na Metrópole ou em cidades da Região Metropolitana vai viver diferentes experiências durante três noites e dois dias em nossos festivais. É uma grande festa que reúne o que há de melhor no universo da gastronomia, cerveja e música.
Para os fãs de costela, algumas das opções que serão servidas são na brasa, bafo, fogo de chão, na parrilla e pitsmoker, com acompanhamentos, hambúrgueres, torresmo de rolo, entre outras sugestões.
Já no Festival da Coxinha serão apresentadas versões de diferentes tamanhos, com recheios diversificados e, até mesmo, uma opção doce, desde as tradicionais, o hambúrguer de coxinha, a coxinha só com recheio e a de queijo premiada de Jundiaí.
Para acompanhar, as cervejas artesanais da Cervejaria Hoffen também estarão disponíveis. Confira abaixo a lista de expositores:
Estação de assadores
– Patrícia Sally: costela fogo de chão.
– Paraty: costela no bafo.
– Estalar do Fogo: costelinha na parrilla.
– Irmãos Crivelaro’s: costela fogo de chão.
– Leo Dom Pimenta: costelinha barbecue.
– Brasa BBQ: burger de costela.
– Fumaça BBQ: burger de costela defumada.
– O Bom e Velho Churrasco: costela assada e torresmo de rolo.
Ala das coxinhas
– Sabor e Amor: coxinhas tradicionais, camarão, vegana e com outros recheios.
– Jeffs: coxinhas de mandioca.
– Kiosque Roseira: coxinhas de queijo e fraldinha premiadas de Jundiaí.
– Parada Obrigatória: mini coxinhas e coxinha de tapioca apenas de recheio.
– Baca: coxinhas gigantes.
– A Poderosa: coxinhas tradicionais.
– Tropicana.
– Brutus Sal & Brasa: chicken lolly pop – coxa de frango defumada.
Parque cervejeiro
– Cervejaria Hoffen.
Alameda de Doces
– Expresso Churros.
– Seo Madruga.
– Delícias da Vovó.
– Sorvetes da Infância.
Serviço
Festival Costelada BBQ e Festival da Coxinha – Campinas-SP
Local: Lagoa do Taquaral (Parque Portugal), com acesso pelos portões 5 e 7
Endereço: Avenida Doutor Heitor Penteado, 1671, Parque Taquaral, Campinas-SP
Dias: 20, 21 e 22 de janeiro (sexta-feira, sábado e domingo)
Horário: 17h às 22h (sexta-feira) e das 11h às 22h (sábado e domingo)
Entrada: Gratuita
Atração: Espaço kids
Cervejaria oficial: Hoffen Bier
Realização: WB Produções & Promoções
Apoio: Prefeitura Municipal de Campinas – Secretaria de Cultura e Turismo
Informações: (19) 9.9494-2787 (WhatsApp)
Costelada BBQ e Festival da Coxinha
Endereço: Parque Portugal – Lagoa do Taquaral. Av. Dr. Heitor Penteado, 1671 – Parque Taquaral, Campinas/SP.
Facebook: Costelada BBQ e Festival da Coxinha
Foto destaque: Átila Liberato
Fonte: Rota Comunicação e Assessoria
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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