Alex Minho
Tradicional comida Havaiana que tem encantado a todos no Brasil, é a atração da casa na próxima terça-feira dia 12 de Fevereiro
Seninha é um dos mais conhecidos sushimans de Porto Alegre. Com 20 anos de experiência com a culinária japonesa, é sócio dos restaurantes Sashiburi, Let’s roll e Sushi Seninha. Já formou muita gente no curso básico de sushiman, e é também, professor de Poke. A expectativa para o evento é grande ‘’ Estamos bastante na expectativa pois irá ser meu primeiro curso de poke no Complex , e é algo que as pessoas vão aprender fazer de uma forma prática, em casa, com amigos, família’’.
Sobre o preparo Seninha completa: ‘’ Nós vamos ensinar o preparo do Arroz, da salada e seus ingredientes, o preparo do molho havaiano que é bem importante e a montagem dos Pokes. No final todo mundo vai poder degustar duas ou três opções de Poke’’.
No dia do evento, a Plexa, cerveja do Complex , estará em promoção para todos os participantes desta edição do LAB. O evento tem parceria com a Uber e no dia, Rodrigo Seninha irá sortear um combo do Cher da Let’s roll Sushi para os participantes. O evento tem o valor de R$ 75,00 e os participantes também ganham uma apostila sobre o tema. Imperdível.
Complex Skatepark
Endereço: Av Protásio Alves 3839 – Porto Alegre
Facebook: complexskatepark
Intagram: complexskatepark
Foto destaque: Jean Pitrez
Fonte: divulgação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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