o Bagatelle preparou um menu especial para o jantar de Dia dos Namorados
Aproveitando o clima de romance francês que a casa tem às terças-feiras no dia 12 de Junho.
Assinado pelo chef Gustavo Young, o menu inclui opções de entradas, pratos principais e sobremesa. Destaque para a Velouté de coeurs de palmier a la truffe – (velouté de pupunha, pesto de trufa negra e crouton de brioche), e como prato principal, Le Poisson au gingembre – (namorado grelhado, arroz arbóreo de cenoura, brócolis crocante e beurre blanc de gengibre), para os vegetarianos o clássico Gnocchi à la Parisienne de Nicolas – (gnocchi caseiro, feito com massa de pata chôux, ao molho de trufa negra), para finalizar, a requisitada trilogia de sobremesas.
O menu sai a R$250 o casal, que receberá uma taça de champagne Perrier Jouet na chegada. É recomendado fazer reserva antecipada.
Bistrot Bagatelle
Endereço : R. Padre João Manuel, 950 – Jardim Paulista
Site : bistrotbagatelle.com.br
Facebook : facebook.com/BagatelleBR
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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