Notícia atualizada em 24/04/2019
Dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza. Considerada uma das paixões nacionais, a iguaria é uma das receitas italianas mais consumidas no Brasil. O prato foi trazido para o país no final do século 19 por imigrantes, que se estabeleceram no bairro do Brás, reduto das primeiras pizzarias de São Paulo. Para festejar a data, confira algumas dicas do Peixe Urbano sobre lugares para saborear uma deliciosa pizza em SP.
A primeira sugestão é a Pizzaria Monte Vero, que tem um ambiente moderno e aconchegante. A casa oferece vários recheios clássicos em massas finas, a partir de R$ 18,90.
A 1900 Pizzeria serve, desde 1983, a tradicional pizza de massa média, criada por Giovanni Paolo Momo, o maestro que apostou na iguaria para empreender. Entre os sabores de destaques do local estão margherita, veronese, calabresa e napolitana, que custam a partir de R$ 55,90.
Há quase 30 anos na esquina da Alameda Joaquim Eugênio de Lima com a Rua Saint Hilaire, no Jardim Paulista, o Prestíssimo Pizza & Wine Bar prepara maravilhosas pizzas artesanais, a partir de R$ 44,90. Além disso, o espaço tem uma carta de vinhos com variados rótulos para acompanhar o pedido.
Para os veganos, a dica é a Pizzaria Integrale. Rústica e boêmia, a casa com 60 sabores de pizzas integrais, feitas com manteiga indiana ghee ao invés de ovos e leite. Os destaques ficam por conta da Veganos Premier, da Escarola e da Caponata com Rúcula. A partir de R$ 19,90.
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Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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