Alex Minho
Notícia atualizada em 24/04/2019
A mudança acontece para comunicar as novas opções que agora fazem parte do cardápio do estabelecimento.
Bend Café é o novo nome da doceria Benedito Brigadeiro.
A casa continua com seu menu com inúmeras opções de brigadeiros, brigamixes, bolos e tortas, mas passa a servir também opções salgadas, para atender quem busca escolhas saborosas, em um ambiente acolhedor. “Nossa ideia é ter um mix de produtos mais completo, para atender quem procura uma refeição leve e sobremesa deliciosa. Apesar da troca do nome, mantivemos toda a nossa identidade e seguimos com nossa excelência no atendimento e na escolha dos ingredientes”, explica Renata Pinho.
Entre as novidades salgadas estão opções de saladas servidas sozinhas (R$ 26,00), acompanhadas de omelete (R$ 28,00) ou torta nos sabores frango cremoso ou palmito (R$ 28,00). O cardápio também traz caldos (R$ 18,00), como o de mandioquinha, o de feijão e a sopa de cebola gratinada (R$ 22,00), além de massas como Penne ao molho de limão ou mediterrâneo, refogado com azeitonas pretas, tomate confitado, manjericão e mussarela de búfala (R$ 28,00) e sanduiches como o Caponata, em que o pão do dia é recheado com queijo mussarela, caponata de berinjela e abobrinha, rúcula e pasta de castanha (R$ 25,00)
A Bend Café também tem opções de salgados como waffle de pão de queijo, calzone e folhados. E para beber, cafés, pink lemonade, espresso tônica, mocha brigadeiro, sucos naturais, além dos tradicionais chocolate quente, feito 100% com chocolate belga Callebaut, e espresso.
A Benedito Brigadeiro nasceu da vontade de mudança profissional das amigas Milena Arenda e Renata Pinho, ambas da área de Marketing. Em agosto de 2014, foi inaugurada a primeira loja na Vila Mariana. Devido ao grande sucesso, juntaram-se a um sócio investidor e em 2017 optaram por transferir o endereço para a Al. Lorena, nos Jardins, um espaço com capacidade para 28 lugares, entre mesas e balcão. Agora, a Benedito Brigadeiro se transforma em Bend Café.
Bend Café
Endereço: Al. Lorena,1922 – Jardins
Site: www.beneditobrigadeiro.com.br
Instagram: @bendcafe
Facebook: /beneditobrigadeiro/
Foto destaque: divulgação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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