Ele vai fazer duas palestras na feira Wine South America
A Eno Cultura (www.enocultura.com.br) – instituição de vinhos eleita a educadora do ano 2017 pela WSET (Wine & Spirit Education Trust)- intermedia a vinda de Alistair Cooper MW ao Brasil para participar da feira Wine South America – Feira Internacional do Vinho -, que acontece em Bento Gonçalves, entre os dias 26 a 29 de setembro.
Na feira, ele fará duas palestras, com os seguintes temas: “Vinhos produzidos em condições climáticas extremas na América do Sul” e “Diversidade de espumantes brasileiros”. A Eno Cultura será o anfitrião de Alistair Cooper no Brasil, e o conduzirá a um tour por produtores representativos de vinhos brasileiros. Este tour passará por São Paulo, com foco na inovação de processos de viticultura e resultados aclamados por profissionais, e pela região da Serra Gaúcha, onde serão visitados produtores de referência para os diferentes estilos de vinhos produzidos no Brasil (com destaque para espumantes), e que refletem com transparência o terroir tipicamente brasileiro.
Alistair Cooper MW é um dos poucos a ostentar o cobiçado título de “máster of wine”, concedido pela tradicional escola britânica Wine & Spirit Education Trust (WSET).
Wine South America
Site: winesa.com.br
Instagram: @winesouthamerica
Facebook: WineSouthAmerica
Enocultura
Site: enocultura.com.br
Facebook: enoculturaoficial
Instagram: @eno_cultura
Foto destaque: divulgação Enocultura
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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