Complex Talks recebe mestre cervejeiro Fil

Edição terá introdução à cerveja artesanal, levantado temas introdutórios e intermediários

No próximo dia 17/10, quarta-feira, o Complex Skatepark, em Porto Alegre, realiza mais uma edição do projeto Complex Talks, que desta vez recebe o mestre cervejeiro Fil. O convidado irá apresentar ao público presente uma introdução sobre a sua àrea: as cervejas artesanais.

Fil irá levantar assuntos que vão do introdutório ao intermediário, desde os ingredientes até à degustação com harmonização, passando por explicação dos diferentes estilos e falando também sobre a produção de cerveja.

Início na garagem, hoje em dia fábrica própria:

Fundada em 2010 à cervejaria Fil iniciou seus trabalhos, elaborando os primeiros litros de cerveja na garagem da casa de seus criadores. Depois de muito esforço, a fábrica própria foi inaugurada no ano de 2014 na área rural de Gravataí. Hoje, à Fil produz os estilos Helles, Weiss, Amber, APA, Stout e IPA.

Serviço:
O que: Uber Apresenta: Complex Talks – Draft Beer – Introdução à cerveja artesanal
Onde: Complex Skatepark – Av Protásio Alves, 3839 – Três Figueiras, Porto Alegre – RS, 
Quando: quarta-feira, 17/10
Horário: 20h 
Ingressos: 70,00 reais, via sympla ou no caixa do Complex.

Cervejaria Fil
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Complex Skatepark
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Foto destaque: divulgação

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.