Alex Minho
Notícia atualizada em 29/05/2019
Pensando nisso, o restaurante Jangada, especialista em peixes e frutos do mar, preparou um menu que promete agradar todos os pombinhos
O Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho, merece uma experiência exclusiva. Além disso, para deixar o clima mais romântico, especialmente para a data, o restaurante terá música ao vivo embalando os casais apaixonados.
O menu fechado que inclui entrada, prato principal e sobremesa custa R$ 130 por pessoa. Entre as opções de entrada os casais podem pedir pelo tradicional dadinho de tapioca com salmão, servido com geleia artesanal de pimenta; casquinha de siri; Carpaccio ao mar, feito com lâminas de salmão, acompanhado de molho especial e crispy de batata doce; e a Salada marinheiro, que leva rúcula, lulas grelhadas, maçã verde, tomate sweet grape, amêndoas laminadas e queijo grana padano, regada no azeite.
Nos pratos principais os pedidos ficam por conta do Abadejo Nero, grelhado na crosta de ervas e acompanhado de risoto negro; Espeto à moda da casa, lombo de pintado marinado em tempero especial, assado na churrasqueira acompanhado de arroz à grega e farofa, além de batatas fritas ou legumes; Mignon ao molho roti, Medalhões de filé mignon grelhados ao molho roti com azeite trufado, servido com risoto de parmesão e o Combinado Festival, que inclui diversas opções de sushis e sashimis.
Para adoçar a noite, as apostas são: Loucos por chocolate, Trilogia para os fãs de chocolates: brigadeiro de colher com calda de morango, brownie de chocolate belga e mousse de chocolate.; Mini Churros, com massa artesanal, passada em açúcar e canela e acompanhada de doce de leite cremoso e Macaron de Frutas Vermelhas, típico biscoito francês feito com farinha de amêndoas, brownie de chocolate branco, sorbet e caldas de frutas vermelhas.
O menu estará disponível apenas no dia 12/06, em todas as unidades da rede. Neste dia o restaurante servirá apenas o menu exclusivo.
Restaurante Jangada
Site: www.restaurantejangada.com.br
Instagram: @restaurantejangada
Facebook:Restaurante Jangada
Foto destaque: Reprodução
Fonte: Divulgação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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