Notícia atualizada em 09/06/2019
Espaço no Hotel Venit terá menu degustação para a data
O restaurante Matera, especializado em gastronomia mediterrânea e localizado no Venit Hotéis da Barra da Tijuca, traz jantar especial para o Dia dos Namorados.
O chef Everton Valladão, responsável pelo local, criou um menu de seis tempos, que terá:
– Taça de espumante na chegada.
– Entrada 1: creme de batata baroa e mix de cogumelos salteados.
– Entrada 2: Salada de aspargos com brotos, ovo caipira curado e perfume de trufa.
– Prato Principal 1: Capeletti recheado com queijo brie, goiaba, hortelã e mel, salteados na manteiga noisette com chantilly de cream cheese.
– Prato Principal 2: Cavaquinha ao molho de limão siciliano, coração de alface grelhada, farofa crocante e mini cenouras deglaçadas.
– Prato Principal 3: Filét mignon sous vide, molho de frutas vermelhas, acelga refogada e mil folhas de mandioca.
– Sobremesa: Maçã do amor – mousse de chocolate branco recheada com purê de maçã.
Serviço
– Jantar em formato degustação.
– Valor do jantar: R$ 260,00 (casal).
– Horários: das 19h às 20h45 e das 21h às 22h45.
– Vagas limitadas.
– Telefone: (21) 3993-9000.
– E-mail: [email protected]
– WhatsApp:(21) 98654-9000.
Restaurante Matera
Endereço: Av. Embaixador Abelardo Bueno, 2710 – Barra da Tijuca.
Site: Venit Hotéis
Facebook: Venit Hotéis
Instagram: @venithoteis
Foto destaque: reprodução.
Fonte: assessoria.
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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